选购杜仲茶时要如何鉴别好坏
杜仲茶是使用植物杜仲的叶为原料制作而成的一种中药茶品。能够帮助人们盖上睡眠质量,降脂降压,预防高血压疾病等方面。同时经常饮用杜仲茶还能够帮助人们提高抵抗力,增强记忆力,对于高血压患者头晕失眠等症状有着很不错的疗效。那么在选购杜仲茶时我们要如何进行辨别呢? 杜仲茶鉴别方法 首先从色泽和外形上看,品质好的茶叶色泽翠绿,叶片看起来均匀整齐,茶叶中几乎没有枯老叶等,而且正宗的杜仲茶茶叶上我们可以看到有拉丝。从香味上看,好的杜仲茶闻起来有清香,品质不好的杜仲茶会有霉味等味道。 在购买时也可以将杜仲茶茶叶冲泡一下,看看色泽是否有亮色,如果暗淡就为不好的杜仲茶;同时品饮时有口感不佳的话也就是不好的杜仲茶了。 因此大家在市面上购买杜仲茶时要注意进行区分哦。
想喝好的龙井茶,小小知识不可少 龙井茶的功效及作用
③.可以喝了,但还是难舍,容你再多看她几眼。西湖龙井茶的泡法三弄龙井:下投法①.准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。②.加入少许适温开水。③.拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。④.待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。⑤.等待茶叶溶出茶汤。⑥.用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。⑦.倒入小茶杯中品饮。其次,挑龙井还要看它冲泡后的状况,即“湿看”。好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮,叶子的形状比较匀称,成朵状漂在杯底。另外,茶叶的滋味好坏,是区别茶质好坏的一个重要标准。好的龙井茶气味清香、幽而不俗,滋味鲜醇甘爽,无苦涩感。
新茶和陈茶要如何进行鉴别
茶叶在可以有春茶,夏茶,秋茶之分,不同季节的茶叶品质有所不同。新茶放置时间久了的话就变成成茶了。新茶与成茶的品质也存在差别,那么对于新茶和陈茶来说要如何进行鉴别呢?下面我们就来看看吧。对于新茶和陈茶来说,可以先从色泽上进行辨别。新茶的茶叶往往色泽鲜艳亮丽,茶叶光滑度较好,冲泡出来的茶汤汤色也比较的亮丽鲜艳;而陈茶的颜色则稍微显得暗淡,茶叶也显得不怎么光滑。从香气上看,新茶的香气较香持久,而对于陈茶来说,由于时间久了,茶叶中的香味会慢慢的变淡,因此陈茶的香味时不足的。冲泡后的品饮滋味上看,新茶的味道相对比较的鲜爽、甘醇,而陈茶因为放置久了,茶叶的中味道也就变的淡了,品饮起来味道不是很好。
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