华顶云雾工艺特征,华顶云雾茶抗癌

绿茶的分类先容

绿茶的分类 炒青绿茶 长炒青：制品有特珍、珍眉、秀眉、凤眉等。 圆炒青：制品有珠茶等。 细嫩炒青：制品有西湖龙井、休宁松萝等。 烘青绿茶 通俗烘青：包罗闽烘青、浙烘青、微烘青、苏烘青等。 细嫩烘青：黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾等。 蒸青绿茶 煎茶、玉露等。 晒青绿茶 滇青、川青、陕青等。

华顶云雾茶抗癌 提神醒脑功效

华顶云雾茶，历史上为浙江四大名茶之一，素有“佛天雨露，帝苑仙奖”的美誉。华顶云雾茶色泽绿润，具有高山云雾茶的鲜明特色。采摘约在谷雨至立夏前后，标准为一芽一叶或一芽二叶初展。成茶外形细紧略扁，芽叶壮实，颜色绿润，冲泡后香高持久，滋味浓厚鲜爽，叶底嫩绿明亮。 能抗癌 华顶云雾茶中有大量的茶多酚存在，这种物质可以抑制人体内亚硝酸胺的生成，而亚硝酸胺又是诱人人体细胞癌变的重要成分，因此人们平时多喝一些华顶云雾茶，就能吸收大量的茶多酚，也就能起到出色的抗癌功效。 能提神醒脑 提神醒脑是华顶云雾茶的重要功效之一，这种茶品含有一些天然的咖啡碱，它被人体吸收以后可以直接作用于人类的中枢神经，能让它神经细胞兴奋度增加，也能增加脑细胞活性，平时饮用以后可以缓解疲劳，振奋精神，具有不错的提神醒脑功效。欢迎关注微信公众号：hecha_zu 为广大茶友分享更多茶资讯

烘青绿茶制作工艺先容

烘青绿茶凭据质料老嫩和制作工艺差别分为“普 通烘青”和“细 嫩烘青”。通俗烘青一样平常直接饮用者不多，通常用做窖制花茶的茶坯。细嫩烘青是以细嫩芽叶为质料精工细作而成，大 多形状挺秀，条 索完整显锋苗，白毫显露，色泽绿润，冲 泡后汤色清绿，香味鲜醇，叶 底明绿。著名的细嫩烘青茶有安徽的黄山毛峰、太 平猴魁、敬 亭绿雪、六 安瓜片，浙江的顾清紫笋、山河绿牡丹、华顶云雾、雁荡毛峰，福 建的天山烘绿、莲 心茶，四 川的峨眉毛峰、永川秀芽，云南的南糯白毫，湖北的峡州碧峰，广西的覃塘毛尖等。

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