敬亭绿雪茶的功效,敬亭绿雪茶叶的制作工序

普洱茶的年限辨别

普洱茶的年限辨别很多人在购买普洱茶时很讲究普洱茶的年限一说,都认为年限越久的茶越陈,越好,这里要涉及到如何辨别普洱茶陈期,但是如果单从年代来看,普洱茶有以下几个年代阶段的区分:

1950年之前:这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号, 同昌老号,宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。

1950年1968年:所谓“印级茶品”,也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。

1968年之后:此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”,如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等。

阳羡雪芽茶之冲泡饮茶之道

阳羡雪芽茶之冲泡饮茶之道 【冲泡方式】 先在玻璃杯中倒入1/3的开水,然后待水温降至80℃左右时将阳羡雪芽投入杯中,稍待片晌,可轻轻摇晃以加速茶叶与水的融合,再以80℃的开水徐徐注入杯中至七分满处,待叶片舒展、汤色展现即可饮用。 【品饮茶香】 阳羡雪芽以汤清、芬芳、味醇的特点而著名。经心炮制的茶叶经由沏泡后,香气幽雅,滋味鲜醇,回味甘甜,汤色清亮,观之心旷神怡,饮之神清气爽。 作者:于观亭

饮茶与体质的关系

由于每个人体质不同,爱好不一,习惯有别,因此,每个人适宜喝什么种茶,也要因人而异。一般说来,初始饮茶者,或平日不大饮茶的人,最好品尝清香醇和的高级细嫩名茶,如西湖龙井黄山毛峰庐山云雾蒙顶甘露碧螺春君山银针开化龙顶等。有饮茶习惯,嗜好醇而不冽口味者,可以选择高档烘青和一些地方优质茶,如茉莉烘青、敬亭绿雪天目青顶、泰顺三杯香、太平猴魁古丈毛尖等。如平时要求茶味浓醇者,则以选购炒青绿茶类和乌龙茶为佳,如绿茶中的珍眉、珠茶、泉岗辉白、涌溪火青等。红茶中的凤凰单丛、铁观音大红袍、高山乌龙等。结语:倘若平时畏寒,那么,以选择红茶为好,因为红茶茶性温,喝了有去寒暖胃之感。若平时畏热,那么,以选择绿茶为上,因为绿茶性寒,喝了有使人清凉之感。(本文仅供参考)

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