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安徽歙县:家庭农场请来“茶专家”
1月3日,安徽歙县溪头镇桃源村小汝家庭农场请来了“茶专家”,县农业委农艺师庄玲芳在茶叶基地给当地妇女现场讲授冬季茶树管理知识。桃源村妇女柯小汝2016年创办家庭农场,带领本村100多名妇女共同创业,科学种植管理高山云雾茶,创新茶叶制作工艺,运用网络平台帮助村民销售茶叶,为贫困家庭创造扶贫就业基地,新年邀请“茶专家”给妇女送“致富大礼”。据悉,柯小汝2018年被安徽省授予“五好家庭”称号,当日,县妇联主席吴岚给她授牌和颁发荣誉证书。(吴建平)
乌龙茶若何保留
关于乌龙茶的存放问题 一款茶叶的利害,跟它的存放方式有很大的关联。一样平常的家庭存储方式如下:
存储方式 (1)在家里存放乌龙茶,要放在干燥、避光、密封、不透风、没有异味的地方。 (2)现在许多乌龙茶都是包装好的,有些用塑料袋包装,有些用铝箔袋包装,还有些是用铝箔袋抽真空包装好。用塑料袋包装的不宜长放,最好尽快饮用。用铝箔袋包装的可以略微降低存放尺度。 (3)乌龙茶不要放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里,以免吸收异味。 (4)容器选择没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子等,只管装满,加盖密封后置于电冰箱内冷藏。
储存注重点 蕴藏温度以零下5度以下为佳,有的厂家存储是零下20几度。家庭存储建议放置冰箱速冻层保留,一样平常来说温度越低越好,建议不高于零下5度。除此之外,一定不要和异味较重的食物同放,例如:海鲜类等。
茶叶在冰柜里存放多久
茶叶在冰柜里存放一般可保持1年以上茶叶风味不变,放入冰箱内低温贮存,如温度控制在5℃以下,保存茶叶质量效果较好。塑封茶叶的方法:家庭用茶较少,开封后要用塑料袋或者铝箔袋包装起来,尽量把空气放出来,就能够延缓蜕变的发作。一般茶叶袋都不密封,一经开封后就不能再合好。有人就会直接这样放着、拿个小夹子夹着放进冰箱里。茶叶的吸湿性和吸味性很强,如果没有密封起来,很容易受潮变味蜕变。普洱茶的存放方法:普洱茶分为熟茶和生茶,它们的储存方式也不同。对于生茶来说,容易吸收湿气和吸收异味,需要放在通风没有异味的地方,一星期左右后再放进茶罐中。而对于熟茶我们则可以直接直接放在密封罐里面,再放在干燥通风的地方存放即可。
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