爱红茶泡茶日记：皇家古茶园-困鹿山
困鹿山位于宁洱县境内，属无量山南段余脉，为澜沧江水系和红河水系的分水岭。山中峰峦叠翠，古木参天，是宁洱境内较高的山峰之一。困鹿为傣语，“困”为凹地，“鹿”为雀、鸟，“困鹿山”意为雀鸟多的山凹。困鹿山曾经是皇家古茶园，盛名在外。从行走茶山的行程来看，它是神秘感极浓的一个村寨，是古辈保留下的一方净土，山高，云淡，风清。一个村寨，一片茶园，能在浩瀚的时光中，无增无减的保持古辈留下的状态，皇室不在，贡茶光环消失。寻茶问源至此的人，不过是想在这一片山巅的净土之上，古旧的屋檐之下，静静的喝口茶汤。喝茶，需要备好器，烧好水，配以得当的冲泡方法。可当真正遇上好茶之时，无须准备，器皿，冲泡，一切都变得不重要。
2020年茶山纪实：困鹿山-中小叶种也可以长这么大
困鹿山，在普洱茶圈的名气一直很大，毕竟也是号称曾经的贡茶园。介绍就不写了，太过于模式化，百度一大堆。第一次去困鹿山是2019年秋天，树是惊呆我了，但是给我的印象却不是很好。伴着云海上山2019.10.6日夜宿宁洱，吃晚饭的时候突然想起困鹿山就在旁边1个多小时，刚好可以让同行的茶友见见中小叶种的茶树能多大。7号一早，8点就出发去到困鹿山。广告真不算多困鹿山给我不好的印象主要在于其补种太厉害了，要是只有那些古人留下来的茶树，这里茶的滋味会提升起码一个档次。困鹿山，应该是最能代表中小叶种茶树能长大多大的茶山了。比我在贵州见到的小叶种茶树大。古树没喝到，只喝了一泡小树困鹿山的土2019困鹿山小树秋离开困鹿山出发景星的时候，茶友在车上发表感慨，要是能喝到以前的困鹿山真幸福！
2020年带你走进皇家贡茶园困鹿山
困鹿山位于云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇境内，属于无量山的余脉困鹿山海拔在1410—2271米之间，最高峰海拔2271米，是普洱市境内较高的山峰。困鹿山的普洱茶树并非单一叶种，而是大、中、小叶种混合而生困鹿山境内普洱茶树类型也非单一类型，而是野生型、过渡型、栽培型同时存在，困鹿山古茶树对于探究普洱茶发展和茶树多样性，具有较好的科考价值困鹿山古树茶风格独特，有别于云南普洱茶三大产区内的绝大多数普洱茶，既不像班章阳刚霸气，也不似易武阴柔绵长，更不似勐库浑厚气重困鹿山的茶以“雅”著称，入口清苦秒化甘，回甘不是迅猛的类型，缓缓而来，却有力拔千斤的劲，茶汤吞咽后，喉咙处便感受到一团清凉的气韵凝聚，继续品饮，会发现清凉的气韵一直延伸往下。呼吸间，嘴巴、喉咙旷凉感十足。
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