火把节的习俗,各地喝茶习俗

各地喝茶习俗

　　我国地大物博，人口众多，茶叶种植区域广阔，种类繁多。由于各地区各民族生活习俗不同，喝茶习俗也不同，因而茶叶的销售也因地区而有差异。根据一般消费习俗，东北、华北地区，以花茶为主，其中茉莉花茶最适销，山西主销花卷茶；江苏、浙江地区以龙井（绿茶）为主，碧螺春（绿茶）次之；山东以花茶、大茶为主；广东、福建以岛乌茶为主；安徽、江西、湖南、湖北等各省多饮本地区的绿茶；西南地区以沱茶、花茶为主，绿茶次之。我国少数民族地区的人民，茶叶更是日常生活中的一种必须品，据统计藏族同胞每年每人需要茶叶14斤，蒙族同胞需要5-6斤。一般来说少数民族地区以紧压茶类为主，但各民族都有其特殊嗜好，所以各以一类紧压茶为主。如内蒙主销青砖茶，新疆主销米砖茶，西藏主销紧茶、饼茶。总之，从全国茶叶销售来看，以绿茶为主，花茶次之，红茶在各大、中城市均有销售，边远地区多销紧压茶。

茶叶从药用到饮用先容

秦汉时期，茶并非普通百姓的一样平常饮品，而是更多地以其药用效果出现在人们的生涯中。据史料纪录，到了三国时期，茶最先在王室贵族等上层社会盛行。两晋和南北朝时期，茶作为药用照样饮用，因南北地域和习俗的差别，而履历了一段具有南北差异的过渡期。 由于茶叶原产自云南、四川等地，南方饮茶习俗较北方成熟略早。南下的中原贵族逐渐顺应了南方的饮茶文化，喜欢上了饮茶。而东晋南渡之初，北伐志士刘琨在信中写道：“前得安州干姜一斤，桂一斤，黄芩一斤，皆所须也。吾体中溃闷，常仰真茶，汝可置之。”可见，北方士族还将茶视为药。

安徽临涣特色饮茶习俗介绍

在安徽临涣饮茶习俗是他们的一大特色据，《通志载记》记载，临涣人的饮茶习俗始于明代，迄今已有六百余年的历史。临涣集现有十余家茶馆，茶座三百余张，茶壶六百多把，早晨五点开张，晚十点后熄炉。临涣城下名泉多，茶馆用水先是用回龙泉水，因浍水污染，现改用古城脚下的龙须泉水。茶叶皆为六安茶棒。茶水入杯，初饮润嗓压渴，常饮延年益寿。 临涣茶馆在解放前还是调解群众纠纷、评议是非的场所。“走，到茶馆评理去”这是群众因房产地边、婚、丧、嫁、娶、经济交往等等事件发生口角或打斗后必讲的一句话。 到茶馆评理的双方进入茶馆后不再打闹、骂人，不要写申诉，这里没有衙门的恐吓，可以无拘无束地陈述事件经过和自己的理由。

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