老白茶怎么泡才最好,白毫银针怎么泡

白茶存放几年再喝最好

白茶大家不陌生，保存时间长的白茶才是好茶，比如说三年和七年是白茶的两个坎，市场上有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，今天来自湖南的赵先生问白茶存放几年再喝最好？解答如下：白茶随着年份的变化，黄酮类物质会增加，咖啡碱变化不明显，在这些物质的共同作用下，老白茶的保健功效果更佳，具有较显著的利尿、抗氧化、抗肿瘤、抗突变、降三高、清热解毒、保护心血管系统等功效，对中老年人来说简直是福茶。同时，由于氨基酸含量的减少，老白茶在色、香、味等方面均提升了档次。但是，白茶中的这些物质，并不是每年、每样都在增加，而是有一部分在增加，还有一部分在减少。因此，选择白茶并不能只看年份，白茶不是越老越好。至于怎么选择，看个人身体需求。当年的新白茶杀菌解毒效果比较好，而三年以上的老白茶，对血压方面的保健作用很大，更加有药用价值。在减脂、刮油方面，新白茶排第二，老白茶就不敢拍第一。

品白茶与白茶保健的泡法

摘要重品饮者，最好喝淡点，因为淡泊，是白茶最本真的茶味，所以，此时最好浅泡白茶。

品饮泡法重品饮者，最好喝淡点，因为淡泊，是白茶最本真的茶味，所以，此时最好浅泡白茶。

保健泡法重保健者，最好用煮饮法，这是民间一直沿用的秘方——用清水加15g老白茶(陈三年以上)煮3分钟成浓汁后过滤出茶水，待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用，顿感体轻神宁其中妙用自能体会，其口感神韵更是醇厚奇特。

茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。

2008年勐库西半山茶沱品鉴

勐库的茶怎么也如此猛！去年跟一个老厂长老查拿的，08年的沱，问老查半天，他才说了是勐库西半山的料子，离冰岛老寨不是很远，但他自己也忘记是哪个寨子的了。口感如下：1.润、厚。2.超级耐泡，20多道以上。3.甜度极佳。4.苦底能冲至上鄂，留不久，向下化为喉韵。5.特别补气，茶气也足。图上的是25道焖出来的，滋味保留度上等。

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