黑糖姜茶的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍黑糖姜茶的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的黑糖姜茶,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
黑糖姜茶怎么做
黑糖姜茶在制作时,主要控制好黑糖和生姜之间的比例,将它们放到锅中进行煮制。黑糖姜茶,姜与糖的比例大约为1:2,即1份姜、2份糖,喜欢姜味浓郁的可以加大姜的量。黑糖姜茶的做法:
姜削皮刨成姜蓉置碗内,加黑糖搅拌均匀。
用保鲜膜封碗口放入锅里蒸半小时,冷却后装瓶。
喝时挖一勺用开水一冲,连姜蓉一起喝或隔渣饮用。烹饪技巧:
姜与糖的比例大约为1:2,即1份姜、2份糖,喜欢姜味浓郁的可以加大姜的量。
姜磨成姜蓉后会有姜汁,直接把黑糖倒入搅拌,不能另外加水。
用保鲜膜封碗口是为了防止蒸时锅里的水滴进姜茶。
冷却装瓶后的姜茶需放入冰箱冷藏,取时必须用干净(无水无油)的勺子挖取,并用盖子盖好,否则姜茶容易坏。煮黑糖姜茶时,要掌握好烹饪的技巧。
黑糖姜茶的四种做法
早春时节,手脚总是偏凉,医生说体内有寒气,让我多喝点黑糖姜茶。黑糖和姜,虽然也属温热的,比起桂圆、当归,我还是乐意接受。不仅好喝,驱寒暖胃效果也是不错。记得去台湾时,稍大些的卖场里,总能看到黑糖姜茶的广告,看来在宝岛,它早已是养生饮品。上网查了下资料,果然如此。黑糖姜茶不但是保健养生、活血益气、预防感冒饮品,更对舒缓生理不适及祛寒具有明显效果,也是女性爱不释手的绝佳暖身饮品。虽已入春,春寒料峭,不妨多食用点黑糖姜茶护体暖身。做法(一)火上熬煮
老姜洗净拍破备用。
水烧滚,放入黑糖和老姜,小火煲到黑糖完全溶化即可,大约2分钟。
冬天喝什么
冬天天气严寒,冬季应该喝什么茶可以抵御严寒,红茶、普洱茶是很好的选择。
红茶;红茶属于温性茶叶,适合冬季饮用,而且红茶还可以解油腻,冬天吃肉多了可以喝杯红茶哦。尤其冬天容易手脚冰凉,喝了红茶身体便会暖和起来。
红糖姜茶;红糖姜茶很适合手脚冰凉的女性,尤其是月经期间,一杯红糖姜茶能缓解疼痛。
普洱茶;普洱茶属于黑茶的一种,可以减肥排毒,和红茶一样都属于温性茶,半发酵茶叶。
红枣茶;红枣可以补血,冬季饮用可以增强免疫力,对于长时间对着电脑,经常熬夜加班的上班族来说,坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。建议用红枣泡水之前,将红枣撕开,整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来,大大的降低了其功效。
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