今年难得的好气候,西湖龙井目前还在睡眠之中

西湖龙井目前还在“睡眠”之中

今年春茶姗姗而来。上海市茶叶行业协会昨日发布今年第1号茶情通报：料峭的春寒抑制了茶树的萌芽，本月中旬之后，各名茶将陆续登陆上海。 据了解，由于上海周边各茶产区、山间温度一直在10℃以下，不少地方温度仍在冰点徘徊，料峭的春寒抑制了茶树的萌芽。目前新上市的茶叶主要是来自浙江的“黄叶早”、“乌牛早”，还有部分川茶和滇茶，它们历来是沪上早春市场茶叶的主角。 多数名茶的上市还有待时日。西湖龙井目前还在“睡眠”之中。因此，上海市场在20日之前不可能有正宗的西湖龙井面市。 业内人士透露，由于近年来运输、人工开采等成本上涨，今年茶叶价格会有小幅上扬。去冬今春既无严重冰冻，又无气温提前升高，对茶叶生长及持嫩大有益处。只要本月气候正常，中旬之后，市民可陆续等来好品质的春茶。

【实话石说】所谓秋茶

@石昆牧：茶友问：现在采摘的秋茶质量如何？我纳闷着，秋茶？？现在天天下雨，怎会有人采摘？不要说现在连续下雨，今年春天雨断断续续，根本没有多少好茶，更何况是现在雨势不断，不会有好的晒青毛茶。云南没有明显四季与二十四节气，不要乱套用。@石昆牧：云南所称秋茶，应为雨季停止之后所采收，也就是在9月下旬至11月底之前，与江南地区“谷花”时节差异甚大。云南没有所谓“谷花茶”.以云南气候特征，普洱茶第三季茶应还是雨季茶，第四季最后一采，即称“秋茶”较为恰当。很多茶商在八九月份做所谓“谷花、秋茶”，实与雨水茶无异。

恩施市红土乡秋茶采摘正当时

好茶网讯：近日，红土乡天落水、乌鸦坝两个村的茶园里，村民们正在自家茶园采摘秋茶，一派忙碌的景象。“前期雨水很足，加上气候偏暖，今年的茶叶生长期较早，采收期又遇上了好天气。”红土乡富之源茶厂老板赵德富告诉笔者，除了连续晴天之外，近期气温保持在白天27℃，夜晚20℃左右，适宜秋茶的采摘制作，而且今年秋茶的质量要比往年高。2015年，红土乡党委政府在抓好1.5万亩老茶园管理的基础上，今年又新发展茶叶1000亩，全乡现有3个茶叶专业合作社，初步形成了以乌鸦、天落水为主的万亩茶叶产业带，带动老百姓创收3000多万元。据悉，秋茶采摘将在寒露节气前后结束。

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