红茶的分类及名称,中国茶是什么分类的

中国茶是什么分类的？具体有哪一些种类？

按照茶叶颜色分类，可分为绿茶、黑茶、黄茶、青茶、红茶、白茶等；

按照茶叶的发酵程度分类，可分为不发酵、弱发酵、半发酵、后发酵以及全发酵等；

按照茶树的品种分类，按繁殖方式来分的话分为有性品种和无性品种两类；按茶树成熟叶片大小,分为特大叶品种、大叶品种、中叶品种和小叶品种。

按照产地取名分类，可分为西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、冻顶乌龙、黄山毛峰、蒙顶甘露、武夷岩茶、云南普洱茶等；

按照干茶的形状分类，可分为六安瓜片、君山银针、洞庭碧螺春、珍眉、砖茶等；

按照茶叶的形态分类，可分为散茶与团茶；

按照烘焙温度分类，可分为生茶、半熟茶、熟茶；

按照茶叶采收季节分类，可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

中国茶叶分类方式划分先容

中国茶分类有多种方式，按加工过程中发酵程度差别分为不发酵茶（绿茶）、部门发酵茶（青茶、白茶、黄茶、黑茶）、全发酵茶（红茶）；按是否萎凋分为不萎凋茶（绿茶、黄茶、黑茶）、萎凋茶（红茶、青茶、白茶）；按采制季节分为春茶（3月上旬至5月上旬）、夏茶（5月中下旬至6月）、秋茶（7月以后至秋分）、冬茶（秋分之后）；另有按茶树生长情况、品质特点等分类的。然则，最常用也是能被普遍接受的就是按加工过程中是否发酵以及发酵程度差别而泛起差别颜色分为六类。

茶道与茶艺美学

茶道的基本精神：和、静、怡、真。茶艺概述：茶艺展演为茶道精神的延伸，将茶道的思想，表现形式在茶席中。茶叶分类：白茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黄茶、黑茶、普洱茶。茶叶储藏基础知识：实用的储存方法及藏茶的基本要求。器皿组合：程序及茶具陶瓷解说明。茶席整体规则：素朴、调和色、对比色、茶人美学涵养。泡茶动作以及正确指法：心手合一茶汤冲泡时间，置茶量，浓度以及稳定度。养生保健茶：依照各节气舒缓调节身体，茶叶中的微量元素。侍茶礼仪：名茶书推荐及茶艺影片欣赏。茶人雅兴：雅集、茶席与古琴音乐赏析。

中国六大茶类分类图

中国茶文化博大精深，源远流长。在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法，有的根据制造方法不同划分，有的根据茶叶外形来划分，有的按初、精制情况划分。当然，在众多的茶类划分中，运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。人民日报微博【一张图告诉你中国茶的分类】绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……名目繁多的中国茶，你分的清吗？用一张图告诉你中国茶的分类，值得收藏哦！

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