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如何鉴别铁观音的品质
铁观音是我国十大名茶的一种,大家都不陌生,喝铁观音茶的功效和作用很多,因此铁观音是非常好的茶叶,那么啥样的铁观音的品质好,如何鉴别呢?我们一起来看一下如何鉴别铁观音的品质!
看外形观察铁观音的外形和色泽,均匀度,如果茶叶的外形是肥壮的厚实恶,色泽是砂绿,有着纯正香气,是品质好的铁观音茶。
闻香气香气可以用热嗅,冷嗅和温嗅结合起来鉴别,如果香气是很突出的,香气馥郁的是品质好的。
看汤色看茶汤的颜色明暗,深浅,清浊的,茶汤颜色是橙黄明亮,是品质好。
品味道品茶时候,取适量的茶汤通过舌头在口腔中吸允转动,味道是醇厚不涩,带有鲜爽的,是好品质的。
看叶底把开水浸泡过的茶叶,倒入有清水的盆子,看叶底是柔软的,青蒂绿腹是品质好。上内容就介绍到这儿。买回来的铁观音茶要特别注意存储好,茶叶非常容易吸附异味和水分,假如存储不当非常容易变质变味。所以,不喝的时候要采用正确的方法储存好茶叶。
2013年大益金针白莲301批熟茶新品上市
"金针白莲"普洱茶,“金针白莲”,其芽紧细似针,金毫突显,是为“金针”;色泽栗色泛灰白,透荷香之气,是为“白莲”。故名之“金针白莲”。 “金针白莲”采用幼嫩茶菁,配以大益茶制作技艺精制而成。该茶品滋味甜爽,产量少,所以倍受青睐,历年来被茶友视为普洱中的珍品,有“喉润浮灵岫,齿香过清风”之雅赞。【商品名称】:金针白莲(301批)【生产工艺】:普洱熟茶【商品原料】:勐海大叶晒青毛茶【商品规格】:357克/片28片/件【生产日期】:2013年【保存期】:在符合储存条件下,适宜长期存放。【储存条件】:在清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染环境下存放【生产厂家】:勐海茶厂【批发购买电话】:0871-63321321【官方建议售价】180元【商品购买地址】http://www.chawo.com/item-100439.html
新茶老茶鉴别篇
茶叶有春季茶,夏季茶,秋季茶之分,不同的季节茶叶的品质,色泽,香气,滋味,干燥程度都有所不同。刚刚采摘下来的茶叶放置时间(6个月-12个月)稍微久一点,我们就称为陈茶。许多朋友都喜欢饮用绿茶,所以笔者今天教各位几招,如何区分新茶老茶。通过色泽鉴别新茶老茶:新茶的颜色一般比较亮,老茶的颜色色泽较暗。通过外形鉴别新茶老茶:新茶的外形比老茶更细腻,老茶的表面一般都比较粗糙。通过气味鉴别新茶老茶:新茶的气味较为持久,清新,老茶因时间长的缘故,茶叶中的茶香挥发出去一部分,所以气味稍微淡一点点。通过干燥程度鉴别新茶老茶:新茶中的水份明显比老茶多,老茶因时间长的缘故,水份被蒸发了一部分。虽然许多朋友都喜欢饮用新茶,但是笔者还是不得不提醒一句,肠胃不好的朋友慎用绿茶,绿茶对肠胃刺激较大,建议肠胃不好的朋友饮用泾渭茯茶,普洱茶,红茶。
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