湖红工夫茶的功效,白琳工夫茶的保健作用

白琳工夫红茶历史来源

白琳工夫红茶是闽红三大工夫红茶之一，产于福建省福鼎县太姥山白琳、湖林一带，属于闽红工夫。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂，芽毫雪白晶莹。19世纪50年代，闽、广茶商在福鼎经营加工工夫红茶，广收白琳、翠郊、蹯溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶，集中白琳加工，白琳工夫由此而生。

云南西双版纳—滇红

滇红问世后，因产品形美、色艳、香高、味浓而博得市场赞赏。滇红工夫茶采摘1芽

3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶，红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和，后者滋味强烈富有刺激性。滇红工夫茶和滇红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区，内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后香气依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。滇红工夫茶中，品质最优的是滇红特级礼茶，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。

工夫茶为什么得名？

中国功夫红茶排名第一的是祁红，第二的是滇红，第三的是岳红、岳红、宁红、巩峥、滩羊红、白龚琳、胡红、弘毅、川红、宜兴苏红等。功夫红茶是我国特有的红茶，也是我国传统的出口商品。功夫红茶是由精致的原料制成的，需要很多时间来准备。因此，它被称为功夫茶，并不意味着要花很多时间来冲泡。到目前为止，中国生产的工夫茶主要有:安徽祁门红茶、云南滇红茶、四川川红茶、福建洪敏茶、江西宁红茶、湖南洪翔茶、湖北宜兴茶、浙江岳红茶、贵州洪倩茶、江苏苏红茶和广东岳红茶，其中安徽祁门红茶是代表。工夫茶外观紧密、直、均匀、均匀。它是什么颜色的？泽乌润，香气浓郁，口感醇厚甘甜，汤色鲜艳，叶底红色，品质和形状极佳。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 湖红工夫茶的功效,白琳工夫茶的保健作用