华顶云雾茶的泡法,如何区分各季节的天台山云雾茶

挑选精品天台山云雾茶

天台山云雾茶风味鲜爽独特，滋味醇厚宜人，是不可多得的绿茶精品。下文就为您详细介绍如何品鉴天台山云雾茶。 天台山云雾茶的采摘标准 华顶云雾茶色泽绿润，具有高山云雾茶的鲜明特色。采摘约在谷雨至立夏前后，标准为一芽一叶或一芽二叶初展。成茶外形细紧略扁，芽叶壮实，颜色绿润，冲泡后香高持久，滋味浓厚鲜爽，叶底嫩绿明亮 天台山云雾茶的品质特征 天台山云雾成品茶外形细紧略扁，色泽绿润;香气浓郁持久，滋味浓厚鲜爽;汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀绿明;清得而带甘甜，饮之口颊留芳;畅人心脾，经泡耐饮，冲泡三次犹有余香，充分显示高山云雾茶的天然特色。

庐山云雾作用及功效介绍

庐山云雾的功效作用 　　风味独特的云雾茶，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。　　朱德曾有诗赞美庐山云雾茶云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。

开化龙顶茶鉴赏先容

开化龙顶属于高山云雾茶，其形状紧直挺秀，白毫批露，芽叶成朵，异常耐看。"干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿"，此三绿为龙顶茶的主要特征。品龙顶茶宜以玻璃杯、用80度左右开水冲泡（先水后茶），只见芽尖从水面徐徐下沉至杯底，小小蓓蕾逐步睁开，绿叶呵护着嫩芽，片片树立杯中，栩栩如生，煞是好看。闻其幽香，啜其玉液，甘鲜醇爽，狷介醉人。 龙顶茶品质特征： 形状：紧直挺秀，银绿披毫； 香气：馥郁持久，分别是兰花香、板栗香，尤以兰花香为上品； 滋味：鲜醇爽口，回味甘甜； 汤色：杏绿、清亮、明亮； 叶底：肥嫩、匀齐、成朵

如何区分各季节的天台山云雾茶

天台山云雾茶是我国绿茶中的精品，风味独特鲜爽，品味之时甘甜宜人，回甘持久，因此深受广大消费者亲睐。下文就为您介绍如何鉴别各季节的天台山云雾茶。天台山云雾茶的春茶、夏茶和秋茶的特征如下：天台山云雾茶春茶：外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。天台山云雾茶夏茶：外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子。天台山云雾茶秋茶：外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片。

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