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金骏眉名字由来
金骏眉是武夷山红茶正山小种的一个分支。然而很多人虽听其名却并不明其意,究竟什么是金骏眉?金骏眉的名称怎么来的?说来金骏眉的名称含有以下三方面的意义:金 金者,贵重之物也,代表等级。(注意:金骏眉的金,正宗的金骏眉应该是黑色居多,色亮而润。)骏 (1)骏,同“峻”,其采于崇山峻岭之中;(2)骏,其外形似马(海马状),而马则奔腾之快也;(3)骏,公司试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广。眉 形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等,所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。
金骏眉茶叶怎么保养
金骏眉的储存方法:
避光,不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该避免阳光直射,将金骏眉放置在阴凉干燥处存放。
防高温,这是金骏眉保存的第二大要点。金骏眉属于完全发酵茶,高温能够进一步促进茶叶酵,时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变,进而导致茶叶变质。 [15]
防潮。金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程,很容易受潮。如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度,金骏眉就会产生吸水性,茶叶的自然本质在逐步发生变化。编辑:玲儿,微信号:xl446959684
金骏眉品质鉴别
金骏眉茶叶好坏的鉴别
观外形:好的金骏眉茶芽细小,干茶紧实,微卷,金黄黑相间,乌中透黄,有光泽,白毫显盛。坏的金骏眉,色泽暗黑淡黄,没有光泽,而且容易脱落。
观茶汤:好的金骏眉茶,冲泡之后,茶汤呈琥珀色,橙黄、清澈、透亮。如抄果茶汤色暗红、浑浊不清,就表示该茶是坏的金骏眉茶。
闻茶香:好的金骏眉茶干茶有明快的花果香以及茶叶的清香,冲泡之后,会散发出淡淡的糖香气,高扬持久。坏的金骏眉茶香气暗沉,冲泡之后,香气浑浊,容易消散。
金骏眉茶叶冲泡的步骤是怎样的
金骏眉茶叶冲泡 一:器皿选择 冲泡金骏眉应该要选择杯组或者高脚透明玻璃杯,这样不仅可以享受金骏眉冲泡时的茶香,还能欣赏到金骏眉优美的姿态。 二:水温控制 冲泡金骏眉,水温掌握非常重要,适合的水温,有利于金骏眉茶叶的香气、滋味的浸出,一样平常选用煮沸后,自然凉至8590℃左右的水 三:茶量 金骏眉的茶量可以凭据小我私家的口胃浓淡来掌握,金骏眉茶叶一样平常35克即可,太多容易虚耗。 四:放茶方式 首先在杯中注入少量的水,然后徐徐的投入茶叶,再高冲热水,等到茶叶逐步的舒展之后,可以闻到金骏眉特色的馥郁清香。 五:冲泡方式 金骏眉冲泡的方式,最好接纳中投法,预先放入35克金骏眉举行温润洗茶后,再沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清亮亮丽。
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