正确冲泡普洱茶的方法 冲泡普洱茶的基本要素
一杯好喝的普洱茶,除了普洱茶的原料比较讲究以外,普洱茶的冲泡技巧也至关重要,那么正确冲泡普洱茶的方法有哪些呢?冲泡普洱茶的基本要素
水温冲泡普洱茶最好要用软水,茶汤的香味才最棒,泡茶烧水,切忌文火慢煮,更不要大火急沸。泡茶水温要依据茶叶的品种来定,茶叶越嫩,泡茶的水温越低,这样的茶汤才会鲜活明亮,维生素C破坏得少,滋味也更加的爽口。
投茶量冲泡普洱茶,投茶量的多寡与泡茶者的饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性等都有极其密切的关系,投茶量的变化是比较大的。单从饮茶的习惯来说,福建、两广、港台等地区习惯喝酽茶,江浙以及北方则更喜欢淡饮。如果采用的是功夫泡法,普洱茶的投茶量可以社当的增加,通过控制冲泡的节奏来调节茶汤的浓度。
时间普洱茶冲泡的时间和次数,要依据茶叶的品种来定。水温高、投茶量大,冲泡的时间就断,反之亦然。
为什么存了一段时间的茶却感觉不好喝
喝茶从存茶开始,那么怎样选择一款具有陈化价值的茶,现在是大多数喝普洱茶的茶友都在问的问题。前面我们对这个问题作出过我们的分析。今天针对茶友存了一段时间的茶拿来品饮却感觉不怎么好喝的困惑,我们进行一个探讨。同一种茶,不同的人会有不同的感受;同一种茶,同一个人,不同的时间喝也会有不一样的体验。那么,这其中,究竟有些什么原因呢?更多分析请关注视频讲解,欢迎大家留言,发表建议。让我们一起走进普洱茶的世界,无论是存茶还是判断茶的品质、陈化潜力,还是喝茶、泡茶,我们都可以一起探讨。最后,你会发现结果其实已没有那么重要了,这个交流的过程本就是一种乐趣。
究竟哪一泡茶最好? 好茶总在入口时
原标题:好茶总在入口时一日同有缘人喝茶。席间有人问:“这茶可泡多少泡?”我说:“善泡者,十几、二十泡。不善泡者,随便也能十泡有余。”有人又问:“究竟哪一泡茶最好?”我并未立刻作答,看着面前这壶茶,心中琢磨着:第一泡,“人生若只如初见”……第三泡,“豆蔻梢头二月初”……第六泡,“最是橙黄橘绿时”……第九泡,“意犹未尽不思还”……其实,每一泡茶都好。佛祖问弟子:“人生究竟有多长?”有人说:“五十年。”“不对!”“四十年!”“三十年!”佛祖都摇头说:“不对。”弟子们非常不解,便问道:“那么人生究竟有多长呢?”佛祖微笑,指着自己的鼻子说道:“人生只在呼吸间。”人生只在呼吸间,这就是“活在当下”的人生观,让我们把全部的精力用来承担眼前的这一刻。失去此刻,就没有下一刻;不能珍惜现在,就不能珍惜今生;不能拥抱现在,也就无法拥抱未来。究竟哪一泡茶最好?其实,每一泡茶都好。因为,好茶总在入口时。
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