正文大观茶论三
正文大观茶论三【原文】 天时:茶工作于惊蛰①,尤以得天时为急。轻寒,英华渐长;条达而不迫,茶工从容致力,故其色味两全。若或对[1]郁燠②,芽甲奋暴,促工暴力随稿,晷刻所迫,有蒸而未及压,压而未及研,研而未及制,茶黄留积,其色味所失已半。故焙人得茶天为庆。【注释】①茶工作于惊蛰:惊蛰,二十四节气之广。在每年农历二月上旬。②时[1]燠:[1],日出。燠,闷热。
春茶在即 南木茶堂“备战”中
春分过后惊蛰将至,惊蛰后气候逐渐变暖,万物开始复苏,随着气温回升,茶树也渐渐开始萌动,慢慢吐出新芽。今年气温、雨水与去年相近,茶树发芽时间与去年相近。由于今年开春雨水较往年要多些,估计采摘会比往年前移一点。春茶采摘虽未开启,但“南木茶堂”已处于“备战”状态,准备以最好的姿态迎接2017年的春茶。介绍“战况”之前先给大家播报一下关于今年无量山春茶的价格动向:经“南木茶堂”全体人员商议决定,今年春茶对老客户价格保持平稳,不涨价,力争给大家强有力的支持!另外,易武茶区普通茶类价格波动不大,估计中等茶类价格会上调10%左右,所以爱茶的朋友们可以慢慢确定自己的购茶思路喽。2017年.春,制茶装备准备中回顾往年制作历程,制茶师傅们手已经长出厚厚的茧子生产车间整理中回顾往年茶树生长状况,十多天以后就能看到今年茶树发芽情况4-5天之后“南木兄弟”即将奔赴茶山,我们将及时为大家播报茶山最新动态。
养生提示:21种情况下千万不能喝茶水!
无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候,慢慢地泡一壶茶,享受假日的休闲。不过,不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下,哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。
发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
玫瑰红花茶具有安神止痛及美容养颜等功效
玫瑰红花茶 【茶配方】玫瑰花56朵,红花35克,红茶3克,红糖适量。【制作方法】将以上四种食材一起置入茶杯中,冲入适量沸水,加盖闷置10分钟即可饮用。每天1剂。可视情况续水。此方具有温经通络、暖身活血、抵御外寒、理气开结、散瘀解郁、安神止痛及美容养颜等功效,除了适用于小雪节气的养生保健之外,还适用于气滞血瘀所致的肝气郁结、高血压、女性月经不调、痛经及面部色斑等症的调治。
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