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雪菊茶真假鉴别
雪菊茶真假鉴别
从嗅觉上来看,高海拔的雪菊味比较清香,而低海拔的雪菊稍有刺鼻味。
从雪菊茶的汤色来看,高海拔的雪菊头三泡茶颜色由浅入深,而低海拔的雪菊头三泡茶色差异不大。此外,高海拔的雪菊茶更加黏稠,有轻微挂壁的效果。
高海拔原生态的昆仑雪菊生长环境昼夜温差大,含糖量较高,花蕾收的很紧,并且富有弹性,花瓣的颜色也更加鲜艳,而低海拔人工种植雪菊生长环境温度较高,花瓣颜色暗红、没有光泽,形状大而松,手感偏软。因此,要分辨这两种雪菊首先就要看它是光秃秃的还是被花瓣包着的,这也是最难造假的一点。
昆仑雪菊胎菊冲泡方式
雪菊胎菊冲泡方式:
取胎菊6-8朵左右(胎菊属于植物茶,以是功效没有药物速效,请不要被神话,正确认识合理使用到达很好的效果),放进放入400ml左右玻璃杯中;
加开水(100度)约
8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;
喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较平均;
可加糖或蜂蜜,红枣枸杞等,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,好比和田玫瑰。
昆仑雪菊茶的冲泡步骤
昆仑雪菊茶的冲泡步骤
先根据自己体质选择出适合的量,或者按照符合个人需求的用量将昆仑雪菊放入茶壶当中或者杯子中。
将水完全烧开后,待水温降至95摄氏度左右时。将水注入茶壶或者杯子当中(1/4的水量)第一泡几秒左右倒掉。好去除昆仑雪菊茶在自然晾晒时候的细沙等杂质。
再一次往茶杯或茶壶中注入3/4的水量的沸水(水温在8595摄氏度即可),焖制10秒左右后即可品饮。
其实不管是使用茶杯还是茶壶冲泡雪菊茶的时候,第一泡一定要快速倒掉洗尘,因为雪菊茶是纯天然采摘自然风干的,这样难免有少量的飞尘或者杂质。另外冲泡雪菊很快就出色的,一般都是几秒钟就可以倒出来饮用的,不需要像其他的菊花或者茶叶要浸泡几分钟的时间,雪菊要是浸泡的时间过长汤色就过浓反黑,这样就会直接影响口感。
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