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皇后马大脚
马大脚本名马秀英,是明朝开国皇帝朱元璋的皇后,也是历史上不可多得的好皇后。 相传,这年元宵佳节,明太祖朱元璋与刘伯温一起微服出官观看灯会。朱元璋偶然看见则图画谜面,图上一妇人怀中抱着个西瓜,最引人注目的是那双天然大足,模样极为可乐。 朱元璋问刘伯温 “此谜何意?”刘伯温思索片刻后回答说:“淮(怀)西大脚妇人也”朱元璋仍然不解,继续追问,刘伯温神秘地笑着说:“陛下何不回宫问皇后娘娘”。朱元璋回宫后,立即向皇后问及此事,马秀英听完,汕然一笑说:“妾身乃淮西人氏,且为天足,此谜谜底想必就是妾身了”。 朱元璋勃然大怒,立即准备传旨捉拿制谜者。马秀英连忙劝解说:”元宵佳节,与民同乐,又有何妨,何况妾身本为天足,说何错?皇上不必小题大作,以免贻笑大方!”此事方才作罢。
明代的茶重要地位机构称为“茶司马”
明代的茶 宋、元之后,中国人所饮用的茶以固形茶最为通行;到了明太祖朱元璋建立明朝以后,认为固形茶是奢侈浪费,已经失去茶的真味,同时要人民节省劳力,于是禁止末茶而鼓励人民喝一种连茶叶的煎茶。 从明代后期开始,有茶政之设,正式管理以茶易马的互市,这种机构称为“茶司马”,为官府正式设立管理茶政的组织,可见茶在当时已在对外贸易中占据重要地位。
明清以来的撮泡法介绍
中国饮茶到了明代,可以说是焕然一新。穷极工巧的龙团凤饼茶被条形散茶所替代,从碾磨成末冲点而饮,变革为沸水直接冲泡散茶而饮,开创了撮泡法。明洪武二十四年(1391年),明太祖朱元璋为减轻茶农的劳役,下诏令:“岁贡上供茶,罢造龙团,听茶户惟采芽茶以进。” 这里所说的芽茶,实际上就是唐宋时代已经有的草茶、散茶。明太祖下诏贡茶也按散茶制作,这在茶叶采制和品饮方法上是一次具有划时代意义的改革。明代撮泡法的推行,得力于明太祖朱元璋对贡茶制度的改革。明代泡茶法虽比唐人煮茶、宋人点茶要简化便捷不少,但要泡好茶仍有许多讲究。
山楂甘草茶禁忌
山楂甘草茶怀孕期间禁止饮用,脾胃虚弱、高血和低血钾的患者禁饮。怀孕期间饮用山楂甘草茶会影响孕妇自身的健康和与胎儿的发育,严重时会导致早产或流产,脾虚胃弱者饮用后容易损伤肠胃,高血和低血钾患者饮用后会加重病情。
怀孕期间禁饮山楂甘草茶具有破气的作用,喝多了会损耗身体中的气,特别是孕妇饮用后对自身的健康和胎儿的发育都会造成不良影响,山楂还有增强子宫收缩的作用,可能会导致孕妇流产或早产,因此孕妇最好不要饮用。
脾胃虚弱禁饮山楂中含有大量的果酸会刺激胃酸大量分泌,胃酸浓度过高容易导致恶心、吐酸水的状况,情况严重时还会引起消化性溃疡,老人和小孩食用后还可能出现消化不良的情况,使身体不能摄取足够的营养物质,出现营养不良的状况。
高低血钾禁饮饮用过多的甘草会流失大量的血钾,引起低钾血症,出现心律失常、肌肉无力等现象,高血和低血钾症患者一定要谨慎食用山楂甘草茶,以免加重病情。
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