红茶是生茶还是熟茶,生茶和熟茶的区别大全

生茶和熟茶的区别大全

（中国茶叶网）什么是普洱茶？普洱茶的历史悠久，近年来由于独特的口感、功效，普洱茶被越来越多人所认知、接受和追捧，但还是有很多茶友对普洱茶存在误解。普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。普洱生茶大家一般简称生普，指的是以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过自然发酵转化而成的云南茶叶。生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶（晒青毛茶）。将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型，压制成砖、饼、沱的形状，经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。普洱熟茶简称为熟普，与生茶不一样的制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水、渥堆发酵而成，其他工序与普洱生茶一样。那么，生茶喝熟茶哪个更好呢？经过长期自然陈化的普洱茶，即普洱生茶口感更为清晰细腻，层次分明，回甘强烈，气感十足。而人工快速陈化的普洱熟茶的口感圆滑柔和，没有生茶那么强烈的回甘，口感较单。可见自然存放的陈年生普的滋味要比熟茶更为突出优异。

湿气重喝什么茶好

针对以上问题灵茶网解答如下：喝茶除湿气首选绿茶。绿茶本身不发酵，茶叶就没有氧化，可以最大限度地保留了鲜叶的各种物质，绿茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留。 但绿茶性寒，注意用量和频次。 普洱茶分为生茶与熟茶两种，生茶性微凉可去火，但对肠胃的刺激性比较大，而熟茶相对要温和些，体内湿气重的朋友，如果想祛湿的同时也养胃，温和的普洱熟茶就是不错的选择。 湿气重的人多数脾胃功能不太好，也有一些人属于寒性体质，这时请选择铁观音（非清香）、大红袍、等温性滋胃的茶来喝。 红茶性温，适合大部分人，红茶最主要的是暖胃，另外加快新陈代谢，促进血液循环，所以湿气重喝红茶也是不错的选择

夏季喝熟茶还是喝生茶？

普洱茶分生熟，你喜欢生茶还是熟茶，其实萝卜青菜各有所爱，有的就会问了，夏天那么热，熟茶是温性茶，是不是就应该喝生茶了呢？生茶消脂，熟茶养胃生茶消暑去燥、清热止渴，然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用。生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化，茶味浓酽，与绿茶相当，入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。在夏季饮用，消暑去燥、清热止渴。不过专家也提醒说，生茶性苦微寒，脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶，否则会加重不适的感觉。熟茶暖胃、降脂，然身体实热、易上火的人宜冲淡饮用熟茶口味醇香润滑，具有暖胃、降脂等功效，适宜胃寒体虚的人饮用，对老人和女性来说，在夏季里饮用也能起到很好的保健效果。不过身体实热、易上火的人最好把熟茶冲淡些再饮用。为了使您在夏季正确地饮用普洱茶，更好地发挥它解暑、降燥等功效。

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