爱红茶保靖黄金茶专家送技术助农采制夏茶
中国普洱茶网讯：“夏茶采摘也要执行一芽一叶、一芽二叶或一芽三叶技术标准，每隔3至4天轮流采一批。开采秩序上，一般是先采低山后高山，先采阳坡后阴坡，先采砂土后黏土，先采早种芽后采迟种芽，先采老丛后新蓬。”5月22日，保靖县黄金茶专家在葫芦镇排吉村，向茶农讲解夏茶采摘技术要领。眼下正是夏茶采制高峰时节，该县农业局和茶叶办联合送技术下乡，组成5个黄金茶专家小组，入户入园指导茶农采制黄金茶，发放夏茶培管采制技术资料，帮助茶农采制夏茶增收。在水田河镇吉铁村吴正康家，当专家发现他加工的茶叶成品颜色很暗时，专程停留半天时间，从杀青、摊凉、揉捻、初烘、复烘和提香等每个环节全程为他示范，帮助他炒出优质夏季黄金茶。该县黄金茶联合专家组表示，接下来，将组织县、乡、村三级黄金茶技术人员一起，在整个夏茶生产期间入户入园指导茶农采摘、加工和培管，帮助茶农排忧解难，力助茶农增收。
芒市推进新型农业社会化服务体系提高茶农的茶园管理技能
为深入推进芒市新型农业社会化服务体系建设项目试点工作，着力解决农业技术服务群众“最后一公里”的问题，进一步提高茶农的茶园管理技能，2015年1月14日，由芒市茶叶技术推广站、德凤茶叶有限公司组织，德宏州茶技站、芒市财政局、芒市镇农业服务中心等部门配合，到芒市镇河心场、象滚塘茶叶基地开展茶叶技术培训现场会。现场会上，德宏州茶技站站长王东就开展这次培训做了重要的讲话，强调了冬季茶园管理的重要性；芒市茶技站站长邵曰传就该项目的来源、实施要求及中耕培肥等技术措施做了详细的讲解；项目实施单位德凤茶业有限公司总经理卢凤美，就项目实施的相关要求做了强调；芒市财政局股长就项目资金的使用做了重要讲话，强调项目资金要专款专用，确保茶农得到真正的实惠。通过培训，让参训人员更全面、更深入地了解和掌握了茶园管理技术知识，得到了广大专业合作社成员的热烈好评。
客土培园的技术措施
面对世界无公害茶叶消费新趋势的挑战，作为茶叶生产者和内外贸经营者，采取何种对策值得深思。不过无公害所需技术含量颇大。现在介绍的是客土培园的技术措施。 无公害茶园应选择肥力较高的红壤土、黄壤土、红黄壤土或其他洁净田土，在每年茶季结束后挑入茶园行间。 填土时，要求不同性质茶园客入不同质地的土壤。 粘性土茶园客入砂质红壤土;砂质土茶园客入粘性土，衰老茶园则客入红、黄壤“心土”，厚度10cm以上，分批分期分步进行，每23a轮流客土一次。
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