红茶是熟茶还是生茶,夏季喝熟茶还是喝生茶

2013年陈升号月饼茶礼盒套装

【名称】2013年陈升号月饼茶礼盒套装【年份】2013年【日期】2013年6月1号【净含量】：450克（生茶、熟茶、红茶各150克）【产品说明】：陈升号2013这款中秋礼品茶是选自高海拔，在野生树春茶嫩芽精美加工而成月饼的方式。不仅结合了中国传统文化和古茶文化，也是一款高端的礼品，礼品茶的包装显得精美大气，性价比高。150克普洱月饼熟茶，全部选用云南高海拔百年乔木树头早春茶芽为原料，汤色酒红，水滑而清甜，有回甘回甜。150克普洱月饼生茶也同样选用云南高海拔百年乔木树头早春茶芽为原料，回韵甘甜，挂杯有浓厚的花果香气，20泡有余韵，这些是老树乔木才有的特点。150克精制红茶，云南高海拔生态乔木毛料，全手工采摘，一芽一叶，茶汤明亮，香气洋溢，有红茶浓香入口不苦不涩，水滑如丝。

生茶和熟茶的区别大全

（中国茶叶网）什么是普洱茶？普洱茶的历史悠久，近年来由于独特的口感、功效，普洱茶被越来越多人所认知、接受和追捧，但还是有很多茶友对普洱茶存在误解。普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。普洱生茶大家一般简称生普，指的是以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过自然发酵转化而成的云南茶叶。生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶（晒青毛茶）。将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型，压制成砖、饼、沱的形状，经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。普洱熟茶简称为熟普，与生茶不一样的制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水、渥堆发酵而成，其他工序与普洱生茶一样。那么，生茶喝熟茶哪个更好呢？经过长期自然陈化的普洱茶，即普洱生茶口感更为清晰细腻，层次分明，回甘强烈，气感十足。而人工快速陈化的普洱熟茶的口感圆滑柔和，没有生茶那么强烈的回甘，口感较单。可见自然存放的陈年生普的滋味要比熟茶更为突出优异。

不“陈”的新茶，味道也不错

对于新压制的生茶而言，如果能接受其口感，或者采用缓解生涩的泡茶手法，是可以随时饮用的。由于原料或制作上的一些原因或不规范，一些生茶的口感甜淡，类似于烘青或蒸青绿茶，这样的生饼最好马上喝掉，不必存放。如果上口感觉滚味很猛烈，这样的生茶会有很好的转化空间，还是存起来较好。对于新制熟茶而言，一般都有燥火味和一股“堆味”，马上拿来饮用口感不会很好，也不能很好地体现该茶的本味特点。不如把茶饼或沱、砖拆散，放在干净、通风的环境中醒茶。一般醒上几星期，取少量试泡，如果堆味不减仍需再醒。醒茶时间可以几个星期至几个月，醒好之茶再来饮用，味道就不错了。总之，新制的生茶或熟茶都是随时可以喝的茶，如果能做一些处理，会变得更好喝些。

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