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什么是“三坑两涧”
指“是旧时提法正岩产区的代表为“慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和浯源涧”,其岩谷陡崖,遮荫条件好,谷底渗水细流,夏季日照短,冬挡冷风,气温温差较小。正岩茶园土壤通透性能好,钾锰含量高,酸度适中,茶品岩韵明显。正岩主产地有天心岩,马头岩,慧苑,竹窠,碧石,燕子窠,九龙窠,御茶园,玉花洞,水帘洞,佛国,桃花洞,桂林,三仰峰等等。现在国家标准称统一为名岩产区,只要记住武夷山风景保护区就可以,简单易记。
桂林毛尖茶叶产地及生长情况
桂林属亚热带季风天气,年平均温度19.1度,极端最高36.3度,极端最低0.8度,年降雨1733毫米,相对湿度79.8%,昼夜温差大。桂林毛尖所在海拔163.9米,土质为缓坡地黄红壤类型,PH值5.0--5.5,肥力中等。 毛尖茶区属丘陵山区,海拔300米左右,园内渠流纵横,天气温顺,年均温度18.8℃,年降雨量1873毫米,无霜期长达309天,春茶时代雨多雾浓,十分有利茶树生长。
信阳毛尖茶正式获得国家标准
信阳毛尖茶正式获得国家标准日前,国家标准化管理委员会发布公告,《地理标志产品 信阳毛尖茶》国家标准已获批准,并将于2009年6月1日起正式实施。 该标准的出台明确了信阳毛尖茶的概念,即信阳毛尖茶必须是在地理标志保护范围内的自然生态环境条件下,采自当地传统的茶树群体种或适宜的茶树良种进行繁育、栽培的茶树的幼嫩芽叶,经独特的工艺加工而成,具有特定品质的条形绿茶。信阳毛尖茶地理标志产品的保护范围仅限于信阳市管辖的行政区域内。 《地理标志产品 信阳毛尖茶》国家标准的发布实施,将有助于规范信阳毛尖茶的生产加工和销售,进一步提升信阳毛尖茶的品质,增强信阳毛尖茶的竞争力。(尹小剑 王涛 李成杰)
黄茶的代表名茶和产地
黄茶是中国六大茶系之一,被问到的机会很少,今天来自湖南的杨生想知道黄茶的代表名茶和产地情况,我们借这个机会解答下。解答:黄茶种类比较多,可以做为代表的有君山银针茶,海马宫茶,霍山黄芽茶等,下面我们就来具体看看黄茶的代表名茶和产地。君山银针茶产于湖南省岳阳县洞庭湖边的君山,君山是一个小岛。霍山黄芽茶产于佛子岭水库上游的大优坪、姚家畈、太阳河一带,其中以大化坪的金鸡坞、金山头为品质最佳。海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。鹿苑毛尖茶产于湖北省远安县鹿苑寺。
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