爱红茶临安茶基地喜采明前茶 新茶价格与去年持平_明前茶
又到一年一度采茶季，清明前的新茶一般唤作“明前茶”，因清明前气温较低，出芽也有限，所以物以稀为贵，一两朵嫩芽，在清晨山间微风吹拂下，摇曳着，好似对春天有着无限畅想。为了能让喜欢喝茶的朋友及时了解新茶的上市及价格情况，笔者近日走访了基础茶基地——临安天目青顶东坑茶叶基地。据悉，该茶基地的明前茶已经蓄势待发，作为开春的重要一环，明前茶的制作也在紧锣密鼓的展开中。在今年的3月30日开采的新茶，有望在清明前上市，价格相较于去年基本持平。 以上图片均来自网络，若有疑问请联系1510tea茶叶网。
喝青茶能减肥吗
青茶又叫乌龙茶，是六大茶系之一，因为功效和作用，所以大家喜欢喝，今天来自广东的王先生问：喝青茶能减肥吗？解答：青茶中含有化学成分达四百五十多种，无机矿物元素有四十多种。这些物质对人体是有好处的。在青茶众多的功效和作用中，其中有一种就是溶解脂肪，茶中的主成分单宁酸，被科学论证有促进脂肪的代谢的功效，随着脂肪代谢从而溶解脂肪，达到减肥的功效和目的。所以王先生问，喝青茶能减肥吗。答案是的！喝青茶能减肥，这里要说明，用喝茶做减肥，要保持一定的习惯，比如喝茶的量，和频次。当然，保持一个好心情，科学膳食，加上锻炼，才是正确的减肥方式。
开化龙顶茶来源传说
开化龙顶茶传说 元朝末年，朱元璋带兵来到开化县齐溪乡的大龙山顶, 正感口渴,一老茶农端上一碗刚沏好的新茶，朱元璋喝了之后,满口异香,浑身倍感神清气爽。朱元璋当即询问老茶农：“此茶产自何方？”老茶农回答:“就产在咱大龙山的"龙顶潭"周围”。朱元璋预感到此乃上上吉兆也，日后一定能当上皇帝了！朱元璋异常高兴地对茶农说：“我如今是在大龙山顶上喝着龙顶潭边上生长的茶，龙在大龙山之顶，真龙天子非我莫属！这茶就叫龙顶茶吧！”——这就是“龙顶茶”名称的由来。朱元璋当王以后，喝茶就指定必喝开化大龙山所产之龙顶茶。是故从明朝开始，龙顶茶就一直是作为朝廷贡茶。
炒青手艺让绿茶名品辈出
炒青手艺的普及，让绿茶形状各异，名茶辈出。不只有扁形的龙井、片形瓜片的大方、圆形的珠茶，而且茶叶最先了精制，泛起了“茶厂”，最先出口贸易。 今天的绿茶种类繁多，凭据杀青和干燥的方式差别分为蒸青绿茶，如湖北的恩施玉露、日本煎茶等；炒青绿茶，如屯绿、龙井、大方等；烘青绿茶，如黄山毛峰、天目青顶等；晒青绿茶，如云南滇青。另有介于烘炒之间的“半烘半炒”的绿茶，如太湖翠竹、开化龙顶等。 炒青绿茶又凭据形状差别分为长炒青（眉茶），如信阳毛尖、南京雨花茶等；圆炒青，如珠茶、泉岗辉白等；扁炒青，如龙井、大方、旗枪等。
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