爱红茶云南省普洱茶树良种场积极为茶叶产业服务
云南省普洱茶树良种场充分发挥人才和技术优势，积极为全省茶产业提供技术培训服务。1月27日至28日，德宏州农业广播电视学校在芒市举办“云南省基层农技人员（德宏）茶叶产业培训班”，高级农艺师陶仕科、丁建平受聘讲授茶叶技术知识。陶老师从茶园规划、园地开垦、茶树良种选择、茶苗定植、茶园管理、病虫害防控六个方面讲授了茶树栽培管理及茶树病虫害防治技术，并对学员进行了茶树嫁接技术现场培训；丁老师主要讲授了云南大叶种绿茶、红茶、普洱茶加工技术。通过培训，来自基层的60余名农技人员业务能力得到了进一步提升。 三三三 精品推荐 三三三 江苏大闸蟹 产地直发
中国茶叶分类方式划分先容
中国茶分类有多种方式，按加工过程中发酵程度差别分为不发酵茶（绿茶）、部门发酵茶（青茶、白茶、黄茶、黑茶）、全发酵茶（红茶）；按是否萎凋分为不萎凋茶（绿茶、黄茶、黑茶）、萎凋茶（红茶、青茶、白茶）；按采制季节分为春茶（3月上旬至5月上旬）、夏茶（5月中下旬至6月）、秋茶（7月以后至秋分）、冬茶（秋分之后）；另有按茶树生长情况、品质特点等分类的。然则，最常用也是能被普遍接受的就是按加工过程中是否发酵以及发酵程度差别而泛起差别颜色分为六类。
忠路举办茶叶采摘管理暨农残控制技术现场培训会
中国普洱茶网讯：眼下正是春茶采摘大忙时节，4月4日，忠路镇茶叶采摘管理暨农残控制技术现场培训会在该镇主坝村茶园召开。培训会上，该镇特产服务中心黄云书结合忠路的地理情况和气候特色，就茶园的日常管理、采摘、修剪、加工等方面作了系列详细的指导讲解，同时就茶叶农残控制及科学用药技术进行了强调。随后，镇域辖区内茶叶企业负责人就茶叶采摘要求及茶叶收购标准进行了说明。来源：中国利川网
恩施州开发利用夏秋茶推动产业发展_夏秋茶
2月23日，国家茶叶产业技术体系岗位科学家、湖北茶叶工程技术研究中心主任、省农科院果茶研究专家龚自明为我州150余名茶叶产业链建设培训学员讲授了夏秋茶资源开发利用技术，这是我州夏秋茶开发利用，推动产业发展的一个举措。据介绍，茶产业链建设是州委六届五次全会提出的我州六大产业链之一，全州茶叶面积已达100万亩以上，但茶叶单产水平和农业产值远低于全国平均水平，夏秋茶开发利用少是主要原因之一。为加大我州夏秋茶开发利用力度，我州着力稳定茶叶加工队伍，增加茶企员工收入；加强茶园管理，提高茶叶产量，增加茶农收入；开拓茶叶市场，提高市场占有率，进军国际市场。同时，我州农业部门将优化服务，进一步指导茶叶加工企业掌握红茶、青茶、黑茶加工技术，因地制宜、科学规划、创新工艺、突出特色，打造我州富硒茶叶品牌。
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