解读奉化曲毫赋,奉化成功试制金观音茶

江西井冈山–井冈翠绿

井冈翠绿，以其条索紧细微曲，色泽翠绿多毫，汤色清澈明亮，滋味鲜醇甘美，叶底鲜嫩完整而著称。饮口井冈茶，顿觉神清气爽，满口清香。这主要是井冈山高山云雾缭绕，溪水环山而流，雨量充沛，光照适度，土壤疏松肥沃，优越的自然条件蕴育出茶叶的优秀品质。另外，井冈翠绿在管理、采摘、制作上也均有独道之处。茶园每年都要进行一耕四锄四施;采摘要求清明至谷雨进行;制作从茶叶分拣到制成，十多道工序，道道标准严格。所以，茶叶冲泡后，似群兰吐艳，翠绿清香。

奉化成功试制金观音茶

金观音茶近日在奉化试制成功，每公斤价格1200元左右。 据悉，金观音茶介于常见的绿茶与红茶之间，属乌龙茶系列，三年前由奉化市南山茶场从福建引种。据茶场负责人介绍，这种茶每年春秋两季采摘，眼下正是秋茶的采摘期。 与名优茶人工采摘不同的是，金观音茶可用机采，这大大节省了人工成本。昨天上午，记者在海拔500米的南山茶场看到，在三个人的操作下，一台采茶机匀速前进。碧绿的茶叶在集叶袋里翻滚着，一行行茶树马上被剃了“平头”。“一个小时可采摘250公斤鲜叶，相当于20个小工的劳动效率。”奉化林特总站高级农艺师方乾勇说，采茶工难找，已成为制约名茶产业发展的瓶颈。与人工采摘的茶叶相比，机采茶叶除了观赏价值稍差外，滋味和香气等内在质量一点也不逊色。

黄竹白毫概述

茶品名称： 黄竹白毫 茶品产地： 湖南 茶品外形： 紧曲 工艺类别： 不发酵茶 茶叶类别： 绿茶 【简介】 黄竹白毫产于湖南省永兴县城郊的黄竹村。该村地处风光秀丽的便江河畔，黄竹岭上。群山绵延，竹木苍翠，沟壑纵横，溪流潺潺，云雾环绕，气候暖和，降雨充沛，土层深厚，茶树生长旺盛，自然品质优异。 黄竹岭，古时称黄竹仙岭，这里群山绵延，竹木苍翠，云雾环绕。相对湿度年平均为81%，年平均气温为18℃，雨量充沛，一般年雨量约为1500毫米。这里为亚热带植被所覆盖，冬天不甚冷，盛夏不甚热，形成独特的小气候。有机质含量丰富，土壤肥沃，十分适宜茶树生长。黄竹岭上有寺庙，庙周围遍种茶树，所产茶叶，品质优良，曾列为贡品。 【黄竹白毫品质特征】 外形紧曲肥实、显毫、锋苗好,翠绿;内质香气清高之久，滋味醇厚回甜，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 解读奉化曲毫赋,奉化成功试制金观音茶