爱红茶大益茶茶艺师·宋娜娜——热普如家般温馨港湾
认真回顾这四年的时光，从一无所知到现在的游刃有余，无不载满了我的酸甜苦辣。不过，正是因为这一切的历练才指引着我一步步慢慢走向成熟和稳重。如今，每天一杯热普更是如亲人一样离不开！刚开始学茶只是好奇，什么都不懂。而现在，喜欢一个人静静的泡茶，享受整个泡茶过程中的每一次触碰。在茶的世界里，感受每一泡茶带给味蕾不一样的冲击，体会着茶的千变万化，品味其中的美好！其实，茶如人一样，也有性子。我觉得我们的生活最初都像水一样平淡，只是有些人不甘寂寞，将冷水烧开；泡上一杯热茶，寻找一个安静的角落细细品味，才发现平凡的日子也可以变的多姿多彩！
如何煮一杯好茶？
煮茶和泡茶一样，有很多需要注意的地方。首先是水温，对于泡过的老茶，再进行煮制时适合用温水，用冷水煮出来的茶汤味道会大打折扣；对于没有泡过的茶，先洗茶叶，再加冷水煮，更容易将茶煮开。白茶其次是茶具，煮茶的茶具一定要干净，且煮茶壶不可太小，否则容易因水量少而产生困扰。煮茶时茶叶和水的比例要适宜，茶叶不可太多，因为要高温久煮，要时刻注意茶汤的平均。煮茶之风兴起于唐代，是饮茶文化中的一笔重彩。长久以来，泡茶和煮茶的利弊，一直是人们竞相谈论的话题。其实无论泡茶还是煮茶，只要掌握了科学正确的方法，对人们的身体健康能起到有利的作用，就已经达到了我们喝茶的目的。
紫砂质茶壶紫砂壶的特点介绍
紫砂壶的特点 ① 紫砂质茶壶能吸收茶汁，使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。② 便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。③ 冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。④ 紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。
五香茶葉蛋的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道五香茶葉蛋的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！1.1鸡蛋捞出浸冷水冷却后以钢匙敲裂蛋壳.2.2锅中入冷水入材料A大火煮滚转小火续煮10分钟.3.1入材料C煮至溶化.4.2锅中入足量清水入材料B煮滚.5.入材料D煮滚.6.入鸡蛋中火续煮20分钟.7.浸泡10小时入味.感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习五香茶葉蛋的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
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