雀舌
雀舌,因茶的叶片形状小巧形似雀舌而得此名。多数雀舌是指绿茶,如著名的贵州雀舌、蒲江雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌等,另有一款武夷雀舌比较特别是岩茶。 雀舌在古时就是一种珍贵的贡茶。 雀舌绿茶 如上图,雀舌绿茶外形都小巧而扁平挺直、色泽也明亮。 武夷雀舌 但岩茶的武夷雀舌颜色就是褐绿近乎黑色了,外形倒是像雀舌,不过这雀儿一定很大吧
【雀舌1号】恩施富硒芽茶 贡牙雀舌富硒绿茶 明前嫩芽茶叶50g
京 东 价 ¥59.90品牌: 蔡老伯的茶商品名称:【雀舌1号】恩施富硒芽茶 贡牙雀舌富硒绿茶 明前嫩芽茶叶50g商品编号:33727307793店铺: 蔡老伯的茶旗舰店商品毛重:50.00g商品产地:中国大陆货号:雀舌1号分类:雀舌产品标准号:GB/T 14456.2-2018生产许可证:SC11442280100353
江苏有哪些好茶
针对以上问题灵茶网解答如下:碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”南山寿眉产于凓阳,这里地处苏浙皖三省交界处,成品茶条索微偏略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。二泉银毫产于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市郊区。成品茶条形挺秀似针,银绿隐翠,清香持久,滋味鲜醇,汤色嫩绿,叶底匀整。金坛雀舌产于金坛市方麓茶茶场,茶以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。成品茶条索均整,形如雀舌,干条色泽绿润,扁平挺直,香气清高,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵。因产于南京市的雨花台而得名,色,香,味,形俱佳,成品茶形似松针,紧直圆绿,峰苗挺秀,色泽翠绿,白毫显露。
优质名茶兰馨雀舌的制作工艺
兰馨雀舌源于清代贡茶湄潭眉尖,至今已有400多年历史,为贵州偏形、优绿茶的典型代表,其品质与西湖龙井不相上下。兰馨雀舌成为贵州省着名商标,荣获有机茶颁证,第三届贵州省名优茶,2004年“中绿杯”优质名茶等奖项。 【产量稀少】 兰馨雀舌产量非常稀少,每亩产兰馨雀舌仅2公斤,每公斤兰馨雀舌约有6.5万颗匀齐一致的芽头,平均每泡一杯雀舌约有250颗芽头。 【采摘】 兰馨雀舌采摘期为清明前15天内,采摘时间在清晨6时至10时,采摘标准为形似雀舌的鲜嫩牙尖,又称枪或单芽,长度为2-2.5厘米。每公斤成品雀舌耗茶青5公斤,仅采摘时间需5天,共20小时。 【加工工艺】 兰馨雀舌加工特点基本上为龙井工艺,全手工炒制,约21小时左右。计有24道工艺,98道工序,方成就一杯兰馨雀舌。
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