红茶汤色常用评语,茶叶评审方式色泽评语解说

古六大茶山-六大茶山之蛮砖山

[品名]古六大茶山-六大茶山之蛮砖山[生产厂家]昆明独普商贸有限公司[生产日期]2006年[价格]357克/饼，7饼/提，42饼/件[备注]普洱茶越陈越香！【评语】冲泡后，汤色黄亮，滋味鲜醇，香浓厚甜，回甘生津，经久耐泡。是一款价廉物美的好茶,同时茶型工整，其外形色泽墨绿，条索肥硕，滋味浓厚，回甘好，汤色黄亮。饮之清亮解渴，帮助消化，祛除疲劳，提神醒酒。

熟茶的汤色怎么看？

普洱熟茶性温，养胃。好的熟茶其汤色是有不一样的，那么怎样看普洱熟茶汤色？红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄，滋味较“酽”。红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮。观察叶底，多呈红褐柔软，滋味较醇和。红褐：汤色红浓，红中透紫黑，匀而亮，有鲜活感。观察叶底，多呈褐色欠柔软，滋味较醇和。褐色：茶汤黑中秀紫，红而亮，有鲜活感。观察叶底，色多呈暗褐而硬，滋味较醇和。黑褐：茶汤呈暗黑色，有鲜活感。观察叶底，色多呈黑褐质硬，滋味较醇和。黄白：茶汤微黄，几乎接近无色。观察叶底，色黑而硬脆似“碳条”，滋味平淡，是发酵过度，已经“烧心”的普洱茶。

茶叶评审方式“色泽评语”解说

关于干茶色泽一样平常有如下评语。 鸟润：色黑而光泽好。花杂：叶色纷歧，杂乱，净度差。枯暗：暗无光泽。嫩绿：浅绿嫩黄，富有光泽。深绿：色近墨绿有光泽。翠绿：色似翠玉而富有光泽。绿润：色绿而鲜活，富有光泽。青绿：绿中带青，光泽稍差。暗绿：色深绿显暗，无光泽。起霜：表面带银灰色，有光泽。露黄：面张茶含有少量黄朴、片、条。黄绿：绿中带黄，光泽稍差。嫩黄：色浅黄，光泽好。枯黄：色黄而死板。黄褐：褐中泛黄。青揭：褐中泛青。黑褐：褐中泛黑。昏暗：色深暗带死灰色。枯红：色红而死板无光泽。棕褐：棕黄带褐。褐红：红中带褐。棕红：棕色带红，叶质较老。 枯灰：色灰而无光泽。猪肝色：红而带暗，似猪肝的颜色。黝黑：色黝黑而有活力。

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