黑茶的冲泡方式,黑茶冲泡方式先容

十两茶冲泡方式

十两茶冲泡方式 茶具的搭配:冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一样平常用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;合理杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于鉴赏汤色。 用水选择:水质:沏茶用水一样平常以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。 水温:水温要高，一样平常用100℃滚水冲泡。也可用滚水润茶后，再用冷水煮沸。

黑茶有“金花” 更消脂健胃

　　有些人对黑茶中出现金色的物质颇为警惕，以为这是茶发霉的表现，但广西职业技术学院农业与环境工程技术系潘龙波教授指出，黑茶中的“金花”是一种对人体无害的真菌——冠突散囊菌，它并不是茶变质的表现，恰好相反，黑茶出现“金花”说明黑茶制作时水分控制得好，这种黑茶的品质高。桂林市茶品堂负责人邓中胜表示，黑茶正是得益于这种微生物的参与，使黑茶有了独特的降脂、助消化功效。　　邓中胜同时强调，黑茶冲泡要有讲究才能使黑茶发挥最大的功效：冲泡黑茶第二道茶时，冲泡用的水温要达到100摄氏度；不能直接对着茶叶冲泡，这样能避免茶汤浑浊，又能使黑茶耐泡。来源：健报

黑茶冲泡方式先容

黑茶饮用方式 传统煮饮法：取茶10－15g，将水（500ml）浇至一沸时，将茶投入，至水滚沸后，文火再煮2分钟，停火滤渣后，分而热饮之。 功夫泡饮法：用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。 杯泡法：用有盖紫砂或陶瓷杯，取茶5g滚水冲泡，加盖2－3分钟后即可饮用。 凉茶饮法：按传统煮饮法操作，茶水比一样平常为1：50至80，煮好后，滤渣放凉后饮用，有条年的可以用水壶冰箱放凉饮用。 轻度腹泻可按传统煮饮法，茶水比1：15热饮。 奶茶饮法：按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调制，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。

安化黑茶茯砖茶冲泡方式

茯砖茶冲泡方式

茶具的搭配： 冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一样平常用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡；合理杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于鉴赏汤色。

用水选择 水质：沏茶用水一样平常以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。 水温：水温要高，一样平常用100度滚水冲泡；也可用滚水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。 茶水比例：高等砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。

冲泡方式： 冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮

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