关于茶祖神农的说法,饮茶的起因

饮茶的起因：怎样形成饮茶习惯的呢？

现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用，也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是人类最早为什么要饮茶呢？是怎样形成饮茶习惯的呢？ 　　

祭品说：这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。 　　

药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农本草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。 　　

食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。 　　

同步说：最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。 　　 这几种方式的比较和积累最终就发展成为饮茶的习惯。

双江·全国茶友勐库茶乡行活动举行

近日，第二届“中国双江·全国茶友勐库茶乡行”活动在双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县举行。该活动是双江县发展茶产业、打造以茶文化为载体的民族文化旅游业的重要举措。活动以“探秘七彩茶源地，品味千年勐库茶”为主题，举行世居民族祭拜茶祖神农仪式、品享正宗勐库茶精品、游览联合国有机茶示范基地和生态茶园、徒步探秘勐库千年野生古茶树群落、参观勐库戎氏企业加工园区、国内外权威茶叶专家专题讲座、双江优势资源开发招商引资推介会、“七彩双江·勐库茶韵”歌舞晚会等系列活动。 相关热词： 活动

茶疗溯源可至神农

茶起源于中国，陆羽的《茶经》中记载: “茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”可见中国人喝茶的历史，可以追溯到四五千年前，而有文献记载，则要到周朝初期，距今三千多年。据传，神农氏“尝百草，日遇七十二毒”，因此每天中毒时，他便嚼茶来解毒，这才发现茶的妙用，所以我们也可以说，茶叶作为药用始于神农，只不过食用功能应略早于药用。后来，东汉的医学宗师张仲景用茶来治疗下痢、脓血。神医华佗用茶来提神醒脑、消除疲劳。魏时的名医吴善也以茶来治疗厌食、胄痛等症状，茶叶渐渐被用于医疗用途上。到了唐代，《茶经》《新修本草》《本草拾遗》等关于茶学或本草类著作的陆续出现，更将茶疗的理论与运用推向高峰。最早记载茶有治病功效的，要属唐代的《新修本草》，而随着茶的治疗范围不断扩大，茶不仅有“万病之药”这样的说法出现，茶饮更从单方的饮用，发展成单方、复方并用的情况，且复方的使用还多于单方。

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