蜂蜜橘子茶的做法窍门,水果茶的作用和功能

橘子和茶可以一起吃吗

不建议橘子和茶一起吃，因为橘子中的酸性成分会和茶碱反应，茶水和橘子的营养价值都会因此而降低。同时需要注意橘子不适合和牛奶、芹菜一起食用，茶不能和鸡蛋、羊肉等食物一起吃，否则会导致身体出现便秘、腹胀等不适的症状。不建议橘子和茶一起吃不建议橘子和茶一起吃，因为橘子是酸性的，而茶叶内含有茶碱这种碱性成分。两者一起食用后，橘子中的酸性成分会和茶碱反应，茶水和橘子的营养价值都会因此而降低。同时需要注意橘子不适合和牛奶、芹菜一起食用，因为牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸会反应发生凝固，而橘子中的分解酶会破坏芹菜中的维生素C，从而降低芹菜的营养价值。茶不能和鸡蛋、羊肉等食物一起吃，与鸡蛋一起吃会生成不易消化的凝固物质，与羊肉一起吃会生成具有收敛作用的碳酸蛋白质，这种物质会导致肠胃蠕动减弱，大便内的水分会因此减少，从而引发便秘的症状。

鲜橘皮不宜泡茶饮

橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用陈皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。 随着种植技术的改进和保鲜技术的应用，近年来，果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的损害是显而易见的。 即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代饮也发挥不出它应有的疗效。橘子皮之所以又名陈皮，是说橘子皮陈得越久越好，一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出：“橘皮用陈久者良”。据研究证明，陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，但较肾上腺素稳定，煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。

自制柚子茶材料做法及功效介绍

自制柚子茶 材料 制作柚子茶的用料有：

柚子；

冰糖；

蜂蜜（槐花蜜最好）；

食用盐做法 首先是挑选柚子，五个窍门

选尖不选圆（越尖越好）

选大不选小（大个头成熟的会更好）

选重不选轻（重的果实比较饱满）

挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好功效 　　柚子营养价值很高，含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。众所周知，维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑，其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显著。是维他命A的主要来源

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