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福鼎白茶的功效与冲泡
福鼎白茶集白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病消炎,治疗小感冒之功效。被誉为不可多得的天然中药。白茶的冲泡方法:1,杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约95度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。出汤色后将茶水倒入公道杯后,用小杯饮用。2,盖碗法:适合二人对饮,取3g-5g福鼎白茶投入盖碗,用95度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。3,壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约95度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。4,煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧,口感醇厚奇特。特别适用于初冬的雾霾天气。
白茶的泡法的正确方法_1
摘要白茶的泡法的正确方法多以白茶原料为芽,比较细嫩,适宜85℃左右的水温,不能高温冲泡。水温太高,白茶会被“泡老”,茶叶泛黄,而且茶汤的香味会减淡。
白茶的泡法的正确方法水温白茶的泡法的正确方法多以白茶原料为芽,比较细嫩,适宜85℃左右的水温,不能高温冲泡。水温太高,白茶会被“泡老”,茶叶泛黄,而且茶汤的香味会减淡。茶具与投茶量最好使用玻璃茶具进行冲泡,可以看到白茶在水中优美的姿态,也可使用玻璃盖碗。白茶冲泡不需要投茶太多。茶叶与水的比例为1∶50,即1克茶加入50毫升水。冲泡方法白茶的泡法的正确方法多用中投法进行冲泡,因为白茶加工时工艺流程少,没有破壁,所以茶汁需要泡510分钟后才能浸出。
白茶的食疗效果与作用
白茶和绿茶、红茶一样也是中国传统的六大茶类之一,同时白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。白茶,顾名思义,这种茶是因其名、汤色均如银似白雪而得名。中国福建福鼎是白茶的主要产地,此外政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。白茶的食疗效果与作用有:1白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用。2白茶有去除血液中过多糖分的作用。3白茶具有抗凝和促进纤溶作用。4白茶对人体的糖代谢障碍具有调节作用。5白茶对病原菌具有抗真菌作用。相关阅读:白茶的种类白茶的泡法白茶的营养价值
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