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福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好
福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好,因此,白茶是以陈为贵。白茶陈茶和新茶三个区别,福鼎白茶陈茶和新茶各有其特点,老白茶整体感官黑褐暗淡,但可从茶叶上辨别些许白毫,而新茶茶叶外形褐绿针白且白毫满布,特别是春茶时节茶叶制成的白牡丹,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚。福鼎老白茶幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中;而新茶白茶毫香幽幽,带有清鲜气息,口感较为清淡并具嫩味,没有其它杂味,只有清甜的茶味,喝后让人舒服。老白茶是相对耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,因为老白茶用煮才能完全显现出它的精髓;新茶就依个人习惯去泡了,不过茶叶都有七泡且滋味尚佳,就已经算是好白茶了。
“多奇”2014年福鼎茶业十大茶事 评选结果揭晓
日前,“多奇”2014年福鼎茶业十大茶事评选结果公布,福鼎白茶荣获福建省获首届“十佳地理标志商标”等10件新闻事件入选。据悉,此次活动由由市茶业发展领导小组办公室、茶业局、茶业协会主办,福鼎东南白茶进出口有限公司承办。本次活动自1月份开展以来,得到全国各地网友的积极参与,经过2个月的紧张投票评选,最终福鼎白茶荣获福建省获首届十佳地理标志商标等10件新闻事件入选。
“福鼎白茶”获国家地理标志产品保护
记者昨日从省质监局获悉,日前,“福鼎白茶”被正式批准为国家地理标志产品保护并正式获得保护,保护范围为福建省福鼎市现辖行政区域。福鼎市现有茶园20万亩,年产茶叶1.6万吨,300多家企业生产、加工福鼎白茶,已建成“公司+基地+农户”的经营模式,生产基地达3.5万亩,茶产业已经成为福鼎市重要支柱产业之一。“福鼎白茶”被正式批准为国家地理标志产品保护后,对合法有效地保护福鼎地方特色名茶,确保白茶品质和特色,促进福鼎市茶产业稳定健康发展具有十分重要的作用。(林芹 任劭)
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首页明确一点,安吉白茶不是白茶,安吉白茶是属于绿茶的,原产地在浙江省安吉县。白茶是什么茶?很多人都知道西湖龙井茶、普洱茶、铁观音等茶种,但是提起到白茶却很陌生。很少人知道白茶是什么茶,有的人都认为安吉白茶就是白茶,其实这是一个误区,实际上安吉白茶是属于绿茶的一种。那么到底白茶是什么茶呢?今天买买茶小编总结一下白茶是什么茶。白茶和绿茶、红茶一样也是中国传统的六大茶类之一,同时白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。白茶,顾名思义,这种茶是因其名、汤色均如银似白雪而得名。中国福建福鼎是白茶的主要产地,此外政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往国外,很少量的白茶才内销。导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶。福鼎白茶与安吉白茶有什么区别?通过安吉白茶看绿茶和白茶的区别
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