仿佛就是杯中的叶茶,虫茶是种制法奇特富有民族特色的特种茶

虫茶是一种制法奇特、富有民族特色的特种茶

虫茶主要产于湖南省邵阳市城步苗族自治县的五岭山区。 一般的茶叶都是采摘新鲜茶叶经过烘焙加工制成的。而虫茶不是这样。它是先用茶叶喂养大米中常见的米蛀虫，米蛀虫吃了茶叶后，再排出一粒粒很小的虫屎，收集起来就成了令人称奇的虫茶。 用来制作虫茶的茶叶颇有讲究。每年的谷雨节气这天，采茶者迎着茫茫朝雾上山，专挑那些生长茂盛的茶叶，一丝不苟地采集一芽一叶和一芽两叶的嫩尖。采回嫩茶叶后，将其放在竹篓或水桶里，浇上一些淘米水，放在阁楼上供米蛀虫蛀食和生育繁衍。到翌年五月间，茶叶早被吃光，就可以收集虫茶了。 虫茶的饮用方法也别具一格。先在杯中倒上开水，然后放进少量虫茶，盖好杯盖。初时茶粒浮在水面，然后杯中释散出一缕缕血丝般的褐色茶汁，蜿蜒起伏，仿佛晨烟雾霭笼罩着峡谷一样，飞絮弥漫，褐云飘散。这时喝上一口，顿感满口生香，沁人肺腑，令人心旷神怡！

为什么岩茶会回甘

针对以上问题灵茶网解答如下：每一款岩茶，都有茶多酚存在，唯有含量高低不同。 当这些茶多酚随着茶汤一起进入口腔后，就会快速和口腔上的蛋白形成一层薄膜。 这层薄膜，就像是蔬菜大棚里的那层塑料膜，防水还不通气。 当这层薄膜，牢牢地覆盖在舌头上，将味蕾包裹地密不透风，这时候，舌面还会形成一种“涩”的感觉，仿佛舌头都变得像木头一般，不再灵活，无法在感受到各种风味的存在。 此时，你觉得自己仿佛与滋味失去了联系，再也感受不到味道，但这层薄膜的存在，只是暂时的。 它也会消失，当唾液中的酶将其分解后，或者是一口接着一口的茶汤喝下后，这些附着在口腔中的薄膜，会被冲刷掉，味蕾又会回归，重返自由。 重获自由的味蕾，可以再次感受到茶汤中丰富的味道，鲜、香、甜等滋味，悉数重现。 当这层薄膜破裂之际，就是回甘诞生之时，这也就是为什么岩茶会回甘的原因所在。

太湖小天鹅品茶

太湖小天鹅茶是烤绿茶。2000年由无锡茶叶品种研究所开发。清明前后，太湖小天鹅茶是由福鼎白茶的单芽或一芽一叶制成的。要求鲜味原料的品种、芽叶长度、肥瘦、色泽四个条件应达到1，不得有带鱼叶或害虫叶。成品茶按原料单芽、一芽、一叶的比例分为五个等级:特级、一级至四级。超级小天鹅茶由单芽精制而成。芽头在酿造过程中直立。这是一个独特的景观，可以在一个身体里享受和陶醉。2001年，他在第四届“中国杯”全国名茶比赛中获得大奖。太湖小天鹅品茶；茶的形状:扁平，剑状，峰和芽显示出纤细的头发。茶色:绿色茶汤颜色:绿色明亮茶香:芳香持久茶的味道:新鲜、凉爽、纯净茶底:嫩而均匀

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