福鼎白茶茶饼的泡法,福鼎大白与福鼎大毫的关系

白茶基本常识

摘要白茶是福建省的特产，产区小，产量少，主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地，白茶的生产有200多年的历史。

白茶原产地白茶是福建省的特产，产区小，产量少，主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地，白茶的生产有200多年的历史。

白茶工艺白茶属于轻微发酵茶，初加工工艺为：鲜叶萎凋干燥，按芽叶嫩度分为白毫银针、白牡丹、寿眉等。白茶性寒，清凉解毒，降火祛暑，主销港澳地区以及马来西亚、新加坡等东南亚地区。

白茶的泡法冲泡白毫银针用中投法，冲水后，银针初浮于水面，约三四分钟后芽尖朝上，慢慢竖起，沉于杯底。杯泡选用玻璃杯可以观赏其水中起舞，瓷杯品饮味道更香。

福鼎白茶春茶进入采摘高峰 价格与去年基本持平

"> 随着气候渐暖，福鼎白茶的春茶进入采摘高峰期，茶农纷纷抢抓各种有利时机，加紧茶叶的采制。据了解，受今年倒春寒的天气影响，春茶茶芽生长大大减缓，今年福鼎白茶春茶上市时间比去年推迟了10天左右，虽然产量有所下降，但品质却更胜往年。据悉，目前上市交易的春茶品种基本是茶鲜叶，价格在每公斤20元至36元之间，野生茶鲜叶每公斤可达80—100元左右，而福鼎本地新茶白毫银针价格在220—360元左右每斤，白牡丹价格在180—200元左右每斤，和去年同期基本持平。

福鼎白茶价格参考

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