爱红茶清代茶文化在民间茶俗的发展流传
?? 清代茶文化在民间的深入，还突出表现在一些地方茶俗的发展流传，形成了各具特色的地方茶文化，例如茶叶的生产习俗、茶业经营、日常饮茶、以茶待客、节日饮茶、婚恋用茶、祭祀供茶、茶馆文化、茶事茶规等，涉及各个方面，内容丰富多彩。? 地区不同，风俗不同，饮茶也不同。北方人喜欢喝花茶，江浙人喜欢喝绿茶，福建人擅长饮乌龙茶，两广人则喜红茶，而边疆少数民族饮用的“边茶”属于黑茶。? 同时，明清时期还涌现出大量悦耳动听的茶歌、别开生面的茶舞、幽默风趣的茶戏和曲折动人的茶故事，可谓各种与茶相关的文化艺术百花齐放，繁华似锦。
2011中国宜宾早茶节将于3月22日开幕
2011中国宜宾早茶节将于3月22日开幕，并在宜宾、广州两地开展主题系列活动：在宜宾举办首届宜宾早茶品牌营销国际高峰会、全国新闻媒体与国际采购商寻早茶等活动；在广州举办早茶节暨宜宾早茶品牌走进广州推介会、“宜宾早茶我先尝，饮茶粤海未能忘”品茗联谊等活动。 据介绍，本届早茶节将走进全球最大的茶叶交易市场广州芳村，开展品牌推广，这是宜宾早茶企业品牌抱团冲出四川、走进广州、走向国际的一次“亮剑”行动。 另外，记者从早茶节组委会获悉，在宜宾县蕨溪镇万寿村发现上百株树龄上百年的野生古茶树，它们分布在原始天然阔叶次生林中，多数生长情况良好，树龄最长已有600年。 经考察鉴定，该野生茶树种群是川南地区迄今为止发现的数量最多、树龄最古老、保存最完好的古茶树种群，具有极高的保护和研究价值。
茶叶古代从药用到饮用历史及发展
秦汉时期，茶并非普通百姓的日常饮品，而是更多地以其药用效果出现在人们的生活中。 据史料记载，到了三国时期，茶开始在王室贵族等上层社会流行。两晋和南北朝时期，茶作为药用还是饮用，因南北地域和习俗的不同，而经历了一段具有南北差异的过渡期。 由于茶叶原产自云南、四川等地，南方饮茶习俗较北方成熟略早。南下的中原贵族逐渐适应了南方的饮茶文化，喜欢上了饮茶。而东晋南渡之初，北伐志士刘琨在信中写道：“前得安州干姜一斤，桂一斤，黄芩一斤，皆所须也。吾体中溃闷，常仰真茶，汝可置之。”可见，北方士族还将茶视为药。
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