文章目录[隐藏]
邦东最有名的是昔归茶
邦东茶中最有名的是昔归茶,昔归古茶园位于临翔区邦东乡村委会昔归村民小组。昔归古茶园是云南罕见的海拔在1000米以下、距澜沧最近的古茶园,古茶园面积168亩,古树茶毛茶产量仅3.2吨。昔归茶也属于邦东大叶种,叶片多偏瘦长,茶汤比邦东茶更霸气、回甘度、生津度比邦东茶更好,香气内敛、有冰糖甜,被誉为“临沧的老班章”,但它与勐海的老班章茶还是有区别:老班章茶特别刚烈昔归茶稍显幽雅。沿邦东乡公路继续北上,行十几公里,便可进入云县大朝山西镇菖蒲塘村古茶园,菖蒲塘村约有500亩古茶园,主要分布在昔元、邦旭、背阴寨等村民小组。由于菖蒲塘古茶园地处临沧大雪山东北破,又与邦东古茶园连为一体,所以将两片古茶园并列为“临沧大雪山古茶园”。
3年白毫银针品质特征
3年白毫银针品质特征
白毫银针老白茶价值不菲之处在于:白毫银针本身产量就少,而由福建古树群移植繁衍过来的华茶1号、2号唯独在福鼎、政和在内的闽东少数县市适合其生长。而其制作工艺古朴天然,不炒不揉,天然萎凋对制茶的工艺要求很高。就白毫银针老白茶的储存形态可分为散茶和茶饼。二者的主要区别的在于,外形上:一为色泽银白透黄的散白茶,一为压制成茶饼色泽深重带褐色的白茶;内在的区别:白毫银针老白茶饼经过压制这道工序,存放的过程中会自然发酵,而散装老白茶则不会。用90到95度的开水泡制老白茶香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,数秒亦可醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中。老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓;新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶上品。
若是真“香”,岂能藏得住?(组图)
樟:古茶与樟树混生。樟野藏香选料源自景洪勐龙镇小勐宋,小勐宋古茶园中,古茶树与野生樟树混生,于是樟野藏香也就有了那独特“樟”韵。野:山野气息、茶气十足。樟野藏香汤质饱满、浓度较好,茶气十足、伴随整个品饮过程,强烈的山野气息更是令人折服。品樟野藏香,仿若置身樟林,满是山野之气。 藏:深藏不露、独具特色。书剑藏系列产品的重点不在于“珍藏”,而在于“深藏不露、独具特色”,樟野藏香之香气,区别于花香、蜜香等常见香味,独具一格。 香:樟香与茶香的完美结合。古树与野樟树的混生使得茶香渐渐与樟香融合,幽雅浓郁形成了独特的“樟野藏香”。
部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 古树茶与普通茶的区别,古树茶和大树茶的区别