爱红茶名茶荟萃 探究产于福建的十大名茶
福建茶叶品种繁多，名茶荟萃，如中国十大名茶中的武夷大红袍，安溪铁观音就是产于福建的。本文为你列举产于福建的十大名茶。福建的十大名茶之一：政和工夫 政和工夫，为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部政和县高寒山区，成品茶条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，颇为美观；香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气；汤色红艳；滋味醇厚。政和工夫红茶特级小赤甘福建的十大名茶之二：白琳工夫 “白琳工夫”是福鼎工夫红茶，主产地福鼎白琳，其以高超的纯手工制作技艺和独特、优秀的产质，在海内外享有盛名，传承久远，独具制造魅力，是福鼎历史的极其宝贵的非物质文化遗产。
四家茶企被认定为福建百家企业知名字号
福建：四茶企被认定百家企业知名字号 日前，福建省工商局发布公告，拟认定我省100家企业名称的字号为福建省企业知名字号。从11月24日起60天内，向社会公开征询意见，如有异议可向福建省企业知名字号认定委员会办公室提出。 茶叶类企业有：福建三和茶业有限公司（三和）；福州春伦茶业有限公司（春伦）；福建省安溪八马茶业有限公司（八马）；福建品品香茶业有限公司（品品香）等。 相关热词： 福建 企业 字号
福建农大茶学院举行第一届本科生招聘会
10日，福建农林大学安溪茶学院举行第二届茶业人才洽谈招聘会，42家知名企业进校揽才，提供800余个就业岗位。浏览大图福建农林大学安溪茶学院自2012年开始招生，明年将迎来第一届茶学、工商管理（茶企业管理）、工商管理（市场营销）旅游管理四个本科专业毕业生，合计181名，另外还有茶叶生产加工技术等专业147名专科生。据安溪茶学院毕业生辅导员杨小飞介绍，这年年中毕业的第一届专科毕业生备受市场欢迎，截止日前，就业率已超越98％。
书籍推荐：《铁观音品鉴》
作者：陈龙 汪清海出版社: 化学工业出版社本书从安溪的人文、地理、茶文化入手，细致的描绘了安溪特有的人文情怀和铁观音文化。书中介绍了铁观音茶叶如何制作而成，为什么会分成那么多口味，好坏茶如何做成，如何区分，选茶和藏茶的艺术，铁观音茶要如何冲泡才能尽显良茶风韵，如何品饮才能品出茶中乾坤，铁观音与健康的关系等。希望本书副食茶文化、人文地理爱好者进入安溪铁观音的“音韵”世界，口观音，赏安溪，悟人生。随书赠八大名茶茶艺表演DVD光盘，翔实讲解中国名茶的冲泡、品饮、鉴赏技艺，特邀专业茶师演绎茶技。陈龙，福建安溪人，高级评茶员，高级茶艺师。曾任大型电视纪录片《中国茶》制片人。现为感德真品茶业机构总策划、《茶书网》主笔。
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