观音茶的具体泡法,滇红茶的泡法

铁观音泡开后茶叶比较软

铁观音茶茶叶泡过之后茶叶是什么颜色才是正常的，察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁百观音茶叶特征之一叶背外曲），具度绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。不过这个仅仅适用铁观音，其他茶叶的颜色会有差别的铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如知观音，多呈螺旋形，色泽砂绿光润，绿蒂，道具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转版甜，而冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶权枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。

酒泡铁观音制作介绍

酒泡铁观音(观音醇) 备料： 优质38度白酒一斤（以浓香型为最佳），铁观音15克，冰糖适量。泡法： 将三样原料混合后摇动数下，封存十天后即可开封饮用。酒入世，茶出世，用这种方法泡制的观音醇甘醇无比，奇香醉人。既消除了酒的燥性，又增添了酒的韵味。犹以香气称绝。是“香盖法云起，花灯慧火明”式的天香，是“暖香惹梦鸳鴦锦”式的艳香。

唐代煮茶法

唐代煮茶法,是指唐代的一种烹茶的方法。始记于陆羽《茶经》。 在陆羽之前，普通大众喝茶的方式为在茶里加入各种调味用品。即在茶中加入葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等；这种方法在陆羽看来，是“沟渠间弃水”。所以陆羽在当时大力推行煎茶法，具体是将茶以“经炙烤、冷却后碾罗成末，初沸调盐，二沸投末，并加以环搅、三沸则止。”的方法冲泡，以求追求茶之真香。使得煎茶法在唐代一度盛行。虽然经过演变，国人已完全不使用煎茶法，还是可以通过以前考古得来的茶具和当时的图画来推断。有兴趣者，可以在网上找到具体的冲泡视频。

滇红茶的泡法，云南滇红怎么泡？

滇红茶为云南红茶的简称，因产于云南省而得名，因云南所处地区降水丰富，森林茂盛，所产的茶叶品质极佳，矿物质，化合物等成分含量很高。滇红茶外形粗壮，颜色呈乌褐状，冲泡出来的茶汤颜色鲜红，汤香四溢，滋味甘醇，下面我们来看看滇红茶的具体泡法吧。具体泡法

备具：准备好要冲泡滇红茶的茶具，可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯，具体的看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定。这边我们就用公道杯泡法为例。

洗茶：用茶匙取出适量的茶叶，倒入公道杯中，然后往杯中冲入适量的开水，泡几秒钟，然后倒出茶水，将茶叶中的杂质洗出。这时不要泡太久，不然会使茶叶中的成分降低。

冲泡：往杯中冲入开水，盖上盖子，泡上3到5分钟，然后就可以了。打开盖子茶香四溢，汤色红润。这边开水的温度最好是100度为宜。

分茶：将茶水倒入品茗杯中大家一起饮用。

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