爱红茶韩国茶流行“三国时代”
饮茶在三国时代已传入，流行于僧侣，贵族之间，茶道思想也在这时开始孕育。三国就是新罗，高句丽，百济。 除了《三国史记》，《三国遗事》之记载外，尚有诸多史料，遗迹，可考证其饮茶性形，高句丽的饮茶，可从当时的古冡壁画行茶图得知。至于百济，开国以来并末使用汉文记事至近肖古王（第十三世）始有《史记》但汉学发达，佛教兴盛，饮茶是当然之事。
张籍《送晊师》茶吟诗作赋详解鉴赏
送晊师 张籍九星坛下煎茶别，五老峰头觅寺居。作得新诗旋相寄，人来请莫达空书。【详解】 中国早期种植茶叶，多集中在佛教盛行的寺庙附近。由于寺庙一般坐落在名山之中，其自然条件适合茶叶生长；辅之以大量僧侣被院主驱使为劳力，参加开发山区的劳动，因而在寺庙附近，种茶业首先兴旺起来。而我国的寺僧，有不少文化品位颇高，而又注重研究茶学，他们和社会上的文人墨客关系密切，经常在一起品茗论文，吟诗作赋。此诗就是反映他们亲密交往的一个例子。
茶药膳疗法对保健起着不可忽视的作用
茶药膳的好处 药食同源。在日常饮食中，药膳疗法对保健起着不可忽视的作用。药膳包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。保健药膳应具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本和对某些疾病有辅助治疗作用。至晚在西汉之前，绿茶不是作饮品，而是餐桌上的菜肴或药铺里的药草，所以那时的人不叫“饮茶”、“品茶”而叫“吃茶”。 这种古老的茶俗一直延续至今，特别是少数民族地区此风尤胜。随着茶文化的繁荣，“绿茶是营养保健大师”渐渐成为人们的共识，特别是最近几年绿茶价值凸现，饮食界的从业人员纷纷开发茶饭茶菜，门目繁多的茶食让人耳目一新，大快朵颐，于茶艺馆之外又出现“茶宴馆”，绿茶的功用又有新的发挥。
名人与茶博学多识皎然
名人与茶 博学多识 为文清丽工诗 皎然，俗姓谢，字清昼，湖州长城（今浙江吴兴县）人，是南朝宋山水写实诗人谢灵运的十世孙，生卒年不详，大约活动于上元、贞元年间（公元760804年），是唐代著名诗僧，早年信仰佛教，天宝后期在杭州灵隐寺受戒出家，后来徙居湖州乌程杼山山麓妙喜寺，与武丘山元浩、会稽灵澈为道友。 皎然博学多识，不仅精通佛教经典，又旁涉经史诸子，为文清丽，尤工于诗，著作颇丰，有《杼山集》十卷、《诗式》五卷、《诗评》三卷及《儒释交游传》、《内典类聚》、《号呶子》等著作并传于世。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 佛教僧侣茶俗的繁荣,四川民俗中的茶俗谚语介绍
