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日铸雪芽的冲泡步骤
日铸雪芽是我国名优绿茶,日铸雪芽属于不发酵茶,以茶树新梢为原料,经杀青揉捻,干燥等一系列工序制作而成,日铸雪芽因其茶汤呈碧绿而叶底呈翠绿而得名,要品饮一杯日铸雪芽需要注意以下几点。 冲泡步骤:
将沸水注入茶壶、公道杯。
将公道杯内的沸水注入小瓷杯内,再将沸水注入公道杯,降温备用。
倒掉瓷壶内的沸水,置茶入壶。
第一泡茶, 将公道杯的温水注入壶内至满;倒掉小瓷杯内的温杯水, 将沸水注入公道杯降温备用。
提壶出茶,均匀分置于五小杯内,请客品茶。
第二泡茶将公道杯的温水注入壶内续水,收取客人饮用杯,加水、温杯、倒掉、然后提壶出茶,均匀分置于五小杯内,请客品茶。
霍山黄大茶冲泡基本步骤
冲泡霍山黄大茶并没那么多讲究,不需要那么齐全的茶具,哪怕是在办公室,有一个杯子随意冲泡即可以。霍山黄大茶基本冲泡步骤如下:备具:准备好茶具及霍山黄大茶温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。投茶:将霍山黄大茶小心置入壶中。润茶:沸水置入壶中,快速倒去以唤醒茶叶。冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。分茶:壶中的茶叶现过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中。
杯托的作用是什么
杯托的作用是什么 杯托在品杯杯底盛放茶杯,茶席上杯子和杯托组合使用,有杯必有托。有时也会使用杯垫。杯托的使用既可以增加泡茶饮茶的仪式感和美感,又可以防烫手,避免杯子直接接触桌面,对桌面起到保护、保洁的作用。有的茶托还能增加茶杯(碗)的稳定性。 杯托材质有多种,木质的如花梨木、鸡翅木、竹木等,还有瓷的、陶的、紫砂、金属等。形状多变,富于美感。
普洱茶砖茶怎么泡
泡普洱茶砖时,需要用茶刀沿着茶砖的纹路取下适量的茶叶,将紫砂壶用开水烫洗一遍,避免温差大,影响口感。将茶叶倒在茶壶中,加入开水 并立即倒出,再加入100度的沸水,冲泡30秒后便可以饮用。普洱茶砖茶的泡法准备材料:普洱茶砖、茶刀、紫砂茶壶、有滤网的公道杯、开水。
用茶刀沿着茶砖的纹路将茶叶取下,按照100毫升水35克茶叶为佳。
将紫砂壶用100度的开水烫洗一遍,可以使茶壶保温,避免泡茶时温差大。
将茶叶放入紫砂壶中,倒入100度的开水,迅速并将其倒出,清洗茶杯。
再倒入开水,加盖冲泡30秒后便可倒在有滤网的公道杯中,可以过滤茶末,口感更佳。
将过滤后的茶水从公道杯中倒在品茶的茶杯中品尝,不要久泡,否则味道不佳。
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