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桂东玲珑茶文化及历史渊源
桂东玲珑茶历史渊源 桂东玲珑村产茶历史悠久。相传在明末清初年间,玲珑山上有一位山母仙,怜悯远道求生之客,一夜,亲自骑马到村里传授制茶仙法,对各农户都教三遍。一到拂晓,她来不及喂马,就匆匆腾云离去,至今玲珑山顶上还有一处称为马归槽的地方,形如马槽,终年蓄水不竭。玲珑茶以采摘细嫩、制工精巧而蜚声各地,随着时代的进步,制茶工艺又经科学改进而更臻完善。
桂东玲珑茶产地及先容
桂东玲珑茶 “生在高山上,长在去雾中”的玲珑茶,是桂东县八面山茶树嫩芽精制而成,条索紧细卷曲,头状若环钩匀整,色泽隐翠油润,银毫显露闪光,香气高纯持久,汤色杏绿明亮,滋味醇原鲜爽,属高等绿茶精品。1998年获首届中国食品展览会金牌,1991年获中国食品工业首届优异新产品奖,1994年获首届“湘茶杯”金奖和第五届亚太国际贸易展览会金奖。 玲珑茶产地局限为湖南省桂东县的沙田镇、城关镇、清泉镇、桥头乡、寒口乡、黄洞乡、贝溪乡、增口乡、寨前乡、大塘乡、新坊乡、普乐乡、东洛乡、大水乡、青山乡、四都乡16个州里及八面山自然保护区现辖行政区域。
景德镇窑主要烧制什么样的瓷器
景德镇窑主要烧制什么样的瓷器 景德镇窑是我国著名的瓷窑之一,位于我国江西景德镇。景德镇窑烧制瓷器始于唐代,具有上千年的历史,其最著名的四大传统名瓷为青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷和颜色釉瓷。 烧制产品以食具、酒具、茶具为主,如碗、盘、盒、瓶、壶、罐等;装饰工艺有刻花、划花、印花,纹饰有龙纹、凤纹、海水纹、花纹等。景德镇窑瓷器釉质清澈如水,莹润如玉,自古以来就是天下闻名。景德镇及景德镇瓷至今仍具有特殊地位。
乌龙茶的采制有什么特色
乌龙茶的采制有什么特色 乌龙茶结合了绿茶和红茶的特色,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清香,典型特征为叶底“绿叶红镶边”,香气高锐,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。 乌龙茶可多季节采制,5月份采制春茶,10月份采制秋茶,部分地区也采制冬茶,例如台湾省。乌龙茶原料要求枝叶连理,通常采摘一芽二叶到三叶,主要加工工艺为:茶青萎凋做青杀青揉捻干燥毛茶。
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