盖碗泡茶如何泡,铁观音如何泡

想品茶必须要有好的泡茶技术

想喝茶，想品茶，必须要有好的泡茶技术。泡一款普洱茶，不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做，为什么不那样做，是有原因的，各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少，就是说你是否真正地懂得了，普洱茶与上百种茶类区别不同之处。有不少茶友在茶店试茶的时候，品茶时很不错，可回家却冲泡不出其原真味，在这里先别责怪店家，思量一下自己的泡茶技术的同时，感悟一下你自己对普洱茶真正理解了吗?茶友不用心急，循序渐进，日后只要了解到普洱茶该如何的泡，这不但可以享受到品茗普洱茶的乐趣，更可以享受把泡普洱茶，发挥到淋漓尽致之境地而得到的满足感。在泡普洱紧茶时，把紧压的普洱茶拨开，仍然会有机会出现仍结作一团团的茶干，用沸水冲泡数回以后，那些茶干团才会开始逐渐散开，这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。因此，如果不把投入紫砂壶或盖碗的茶叶型态之比例调和好的话，就会出现每泡茶冲泡时味道不一，甚至会有泡不出茶真味的情况。

不要以为盖碗那么简单

不管你是初学茶艺师、山寨茶艺师、老茶友还是新茶友。总之，只要你泡茶，盖碗泡茶的小技巧你非懂不可，否则你就等着手指烫出泡吧！注水不易过满，六分左右满即可，否则不烫手才怪！三点一线要注意拿起盖碗时，拇指、食指、中指尽量保持在一条直线上，稳拿住盖碗的同时还防止烫手。手腕要比手肘高倒茶时，手肘轻松下压不宜过高抬起，手腕应比手肘略高，姿势优美专业度高！小指不指人小指自然放松，不指向他人，这是盖碗泡茶时需注意的一点礼节！盖碗末端向内盖碗末端应向内而不向外，试想客人也用屁股对着你你啥感受呀！礼节礼节呀！水流方向水流方向应顺延食指方向流出，避免茶汤烫伤拇指！轻点茶汤倒出后轻点两下，保证茶汤被完全倒出，避免下一泡茶汤苦涩，记住是轻轻点两下哦，不能乱甩！

铁观音如何泡 铁观音的盖碗泡法

铁观音是一种很常见的一种茶，铁观音的泡法也是有很多的，现在我们就看看这种铁观音的盖碗泡茶的泡法和技巧吧。铁观音的盖碗泡法1.铁观音很多人都是喜欢用盖碗泡茶的方式来泡茶，铁观音要泡得好，也要好好地来学习一下才行。先把茶具都清洗干净，然后再把水煮开，这些水最好选择一些水质好的水，如井水，桶装水山泉水都可以，也可能和坂矿泉水，但不能用自来水，这样泡出来的铁观音是不好吃的。2.这时候再把泡茶工具清洗干净，这里用的是盖碗，这样泡出来的铁观音是特别的清香的，同时也把小茶杯清洗好，再用开水烫一下。3.再把铁观音放进碗中，再冲水进去，停留一小会再把水倒出来，这时候再把水冲进去，泡第二泡铁观音这一泡就是可以

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 盖碗泡茶如何泡,铁观音如何泡