绿雪芽-正山白-茶亚洲茶人论坛夺金
藉由第五届亚洲茶人论坛国际交流契机,第十二期家家茶会本月1日晚间在杭州落幕。福建天湖茶叶公司的绿雪芽“正山白”茶以其独特的滋味和口感荣获本届亚洲茶人论坛国际交流金奖产品。当天,第五届亚洲茶人论坛年度“家家茶会”在西湖博览会博物馆内举行,由各国茶人组成的一个个“茶家”,以各式富有审美茶席为舞台,并以精湛的冲泡技巧来演绎各地茶俗茶情,体现各国风土人情,参与者可互动交流习茶心得,交换茶样或随身纪念物。“家家茶会”倡导“家家有茶家家喝”理念,各国茶席高手纷纷拿出了“看家茶”、“私房茶”在此一决高下,参与者在品鉴各类茶叶中选择最为钟爱的茶叶品质与口感,投票产生今年亚洲茶人论坛唯一金牌产品“正山白”茶。本次活动由杭州中国茶都品牌促进会、香港亚洲茶人论坛机构主办,日本中国茶艺师联合会、新加坡国际茶学院、马来西亚紫藤茶文化中心协办。
清代茶文化在民间茶俗的发展流传
?? 清代茶文化在民间的深入,还突出表现在一些地方茶俗的发展流传,形成了各具特色的地方茶文化,例如茶叶的生产习俗、茶业经营、日常饮茶、以茶待客、节日饮茶、婚恋用茶、祭祀供茶、茶馆文化、茶事茶规等,涉及各个方面,内容丰富多彩。? 地区不同,风俗不同,饮茶也不同。北方人喜欢喝花茶,江浙人喜欢喝绿茶,福建人擅长饮乌龙茶,两广人则喜红茶,而边疆少数民族饮用的“边茶”属于黑茶。? 同时,明清时期还涌现出大量悦耳动听的茶歌、别开生面的茶舞、幽默风趣的茶戏和曲折动人的茶故事,可谓各种与茶相关的文化艺术百花齐放,繁华似锦。
“中国茶城”项目九月正式开放
中国普洱茶网讯:近日,记者从湄潭县政府获悉,位于美丽湄江河畔的“中国茶城”工程已经完成市场建设,茶博物馆中心馆建设也在进行中,将于今年九月召开的第二届遵义旅发大会前正式投入使用。中国茶城,全省100个城市综合体之一,地处美丽的湄江河畔。中国茶城立足贵州、辐射西南、面向全国,总投资10亿元,打造集茶叶交易、茶博物馆、中华茶俗馆、茶业机具、茶文化旅游、商务休闲、电子商务、科研培训等于一体的国内一流茶城,不仅将成为交易平台,还将成为以茶为核心的茶产业发展综合舞台。目前,茶城已有近800家来自浙江、福建、云南、四川、广东、广西等省外茶企或茶叶经销商预约登记,贵阳、都匀、铜仁、遵义、凤冈、湄潭、务川、余庆、正安、道真等市(地区)、县已有近1000家预约登记进驻中国茶城。来源:茶联网
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