柑普茶将成新会柑皮今后发展新方向 12-17
柑普茶将成新会柑皮今后发展新方向 12-17目前,新会柑皮正被加工成柑普茶等其他产品。“今年柑普茶的市场价格在380元/斤,而且根据茶、生产工艺的不同,价格可能更高。”广东江门市新会区陈皮协会副会长、祥益成皮有限公司董事长林钰杭告诉记者。据了解,目前新会已注册的新会柑普茶超过10家,而小作坊则达到三十家左右,新会柑普茶将成新会柑皮今后发展的一个方向。
新会柑——柑普的最佳原料
我的手机2018/7/2410:42:44什么是新会柑?新会柑,学名茶枝柑,又称新会广柑或陈皮柑,皮肉兼用、药食同源是新会柑的最大特色,是新会柑农在700余年的漫长种植历史中筛选出来的优秀品种。2006年,新会柑获得国家原产地地理标志产品,新会区的11个镇、街道办事处所辖区域成为新会柑的原产地保护区域。虽然什么柑都可以制作柑普,但由于新会陈皮的药用价值高,所以新会柑制作出来的柑普是品质最好的。青柑、二红柑、大红柑,你拧清了吗?根据《新会陈皮地理标志》规定,柑皮根据采收时间可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮),制作柑普时也沿用了柑皮的分类为方式,将柑普分为青皮普洱(青柑)、二红皮普洱(二红柑)和大红皮普洱(大红柑)。参考资料:《茶周刊》安明《我们总说柑普火爆,那到底是个怎样的火爆法》茶语网
勐乐山2017年小青柑开始预定了
小乐已经记不清勐乐山2016年小青柑最后一次发货是什么时候只记得是在很久很久以前当2016年小青柑全线售罄小乐就如大家一样眼巴巴盼着勐乐山2017年品质更上一层楼的小青柑的到来终于,冬天过了,春天来了,柑枝儿绿了,柑花儿开了,柑果儿长了,……再过一个来月,勐乐山第一批小青柑就能陆续上市了。依旧,全天然生晒,依旧,名山古树普洱,依旧,新会核心产区柑果,依旧,瞬间抓住味蕾的美妙口感。2015-2016年柑普行业,风起云涌,群雄并起但也泥沙俱下2017年是柑普行业品质之年,更是洗牌之年惟生晒柑普方能将柑普品质演绎至极致惟生晒柑普方能在风急浪高的市场岿然屹立勐乐山坚守生晒加工工艺不动摇勐乐山柑普,生晒更养胃小青柑普(宫廷)方铁罐装250g小青柑普(布朗古树)圆铁罐装250g
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