各类茶叶的鉴别特征,若何鉴别白茶的优劣

若何鉴别白茶的优劣

若何鉴别白茶的优劣 昔时采制的白茶更靠近绿茶的特征，鲜爽怡人。优质白茶具有以下特征： 1,干茶：以毫多、肥壮为好；以芽叶瘦小、毫稀疏为劣。 2,色泽：以色白隐绿为好；以草绿发黄为劣。 3,香气：以清纯甜香为好；以味淡、带青腥味为劣。 4,滋味：以醇厚、鲜爽、清甜为好；以淡薄、苦涩为劣。 5,汤色：以清亮明亮为好；以浑暗为劣。 6,叶底：以匀整、毫多、肥软为好；以无毫、暗杂为劣。

鉴别安溪铁观音

鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从观形、听声、察色、闻香、品韵入手，辨别茶叶优劣。观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻当当之声，其声清脆为上，声哑者为次。察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲)，具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。

好的金骏眉的特点

怎么判断金骏眉茶叶好不好金骏眉茶叶产量少，售价高，质量比较好的福建工夫红茶，冲泡出来也很好喝，只不过综合素质上略逊于金骏眉，，金骏专眉是一种顶级的正山小种红茶，金骏眉使用一芽一叶制作，采制每公斤金骏眉需要采芽尖14万左右，金骏眉入口后，滋味鲜活世爽，既有花香，属又有水果米薯的香气，饮用后，喉韵悠长，沁人心脾，经久耐泡。如何鉴别金骏眉红茶的好坏金骏眉红茶好坏鉴别方法：

形态特征：好的金骏眉红茶在外形上比较瘦长和紧实，且呈较大幅度的弯曲状。

颜色特征：好的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态，红褐色为次品。

气味特征：好的金骏眉会散发蜜糖香气，悠扬持久；假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊，容易消散。

观察汤色：且晶莹剔透，清澈度高，而劣质的金骏眉汤色呈红色，且浑浊度较高。批发铁观音、正山小种、金骏眉、白茶、绿茶、普洱茶……等各类茶叶联系微信：xl446959684

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