爱红茶普洱茶原植物的进化野生茶 古茶树及乔木古茶树 台地茶
普洱茶原植物的进化 1) 野生茶：指在大自然中物种自然演化形成的茶树类型，它是人工品种的始祖，也是我们对茶树举行分类的基础和样本。 2) 古茶树：主要指那些由昔人莳植的前人人工优化或选育的茶树，现在往往指那些不打药、不施肥、不锄草、不修剪的老茶树。 3) 乔木古茶树：苦涩味较低，汤色醇厚，回甘好，耐储存，口感协调，在较短的时间内就有很好的滋味。 4) 台地茶：台地茶苦涩味比较重，香气高锐，口感刺激性强。成片莳植、人工矮化、精致治理的现代茶园茶。
安溪试用微生物技术降解茶叶农药残留
从福建安溪县农业与茶果局获悉，安溪县日前与南京农业大学合作，对茶园土壤和茶树农药残留进行微生物降解菌剂试验，经检测，菌剂对茶数及土壤农残降解效果明显。 此次试验选择安溪县感德镇和安溪县茶科所的茶园为试点。茶园土壤和茶树经喷洒药物菌剂８天后，残留在土壤中的ＤＤＴ污染降解率达到６５％，已达到改良土壤，修复土质的效果。残留在茶树植株上的溴氰菊酯降解率也达到了８５．８％。 安溪县素有“中国乌龙茶之乡”的美称，现有茶园面积３５万亩，年产茶叶３．５万多吨，约占全国乌龙茶总产量的三分之一，占福建乌龙茶总产量的一半，其出口量、货值达到了全国的三分之一。 茶叶知识
布朗山古茶山
茶区地理位置布朗茶山位于西双版纳勐海县境内，海拔均在1600米以上，属南亚热带高原季风气候带，冬无严寒、夏无酷暑，一年只有旱湿雨季之分，雨量充沛、土地肥沃，有利于茶树的生长和养分的积累。布朗族为古代濮人后裔，可说是茶艺的始祖，是他们最早栽培制作和饮用茶叶，布朗山乡的南部和西部与缅甸接壤，是全国惟一的布朗族乡。据文化学者调查，布朗族与柬埔寨的高棉人是同一种族，高棉人创造了吴哥文明，而布朗人却成了西双版纳最早的原住民之一，也是茶文化的一个源头。分页 1 2 3 4
国家茶叶质量监督检验中心（福建）实验室
5月14日，福建省政府倪岳峰副省长在泉州市洪泽生副市长、省局严可仕副局长、泉州市局、安溪县委、县政府有关领导的陪同下，赴国家茶叶质量监督检验中心（福建）进行调研。 倪岳峰副省长一行参观了国家茶叶质量监督检验中心（福建）实验室，听取了泉州市局关于中心建设、运行、人才引进等情况的简要汇报，对国家茶检中心的建设给予高度评价，提出三个方面要求：一是继续加强技术能力和基础设施建设，提升自身服务水平；二是紧密跟踪国内外茶叶质量标准，做好茶叶质量安全服务保障工作；三是结合海峡西岸发展大局和区域经济特点，为当地政府提供良好的茶叶检测和科研平台，提升福建茶叶质量水平和整体竞争力。
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