福建福鼎老白茶,福鼎白茶与福鼎大白茶的起源

福鼎白茶与福鼎大白茶的起源

白茶，又称福鼎白茶，是中国六大茶类之一。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创，因此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的有出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。（来源：晋江经济报）

白茶的荣誉

白茶赢得荣誉富盛名的福鼎白茶白茶1.福鼎白茶(太木银针)荣获2010年上海世博会；十大名茶。；2008年第15届上海国际茶文化节&现状：中国名茶。选择？script type = " text/JavaScript " src = " http://baicha . 368 tea . com/js/v . js " >？

福建绿茶产业发展有限公司；太木牌白茶&现状；还有。白浩·西尔弗针头。两枚金牌；3.福建天湖茶业有限公司；珍贵的绿色雪芽；还有。白浩银针公司；两枚金牌；4.福建玉达茶叶公司；白浩银针公司；获得金牌。黄毛刚鉴；获得银牌；5.福鼎市方明茶业有限公司；白浩银针公司；获得金牌。

白茶的食疗效果与作用

白茶和绿茶、红茶一样也是中国传统的六大茶类之一，同时白茶是中国最古老、最健康的茶类，被称为六大茶类中的珍品“贵族”。白茶，顾名思义，这种茶是因其名、汤色均如银似白雪而得名。中国福建福鼎是白茶的主要产地，此外政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎，固有福鼎白茶一说。白茶的食疗效果与作用有：1白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用。2白茶有去除血液中过多糖分的作用。3白茶具有抗凝和促进纤溶作用。4白茶对人体的糖代谢障碍具有调节作用。5白茶对病原菌具有抗真菌作用。相关阅读：白茶的种类白茶的泡法白茶的营养价值

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