干锅茶树菇怎么做好吃,看看茶树菇干锅怎么做

茶树菇的泡法是怎样的

茶树菇一般都是干货，这样存放起来会比较方便，而且还不容易坏。可是，干茶树菇虽然不容易坏了，可是，吃起来却有了问题，如果泡的不好，或者时间不够，那做起来的茶树菇是很苦的，而且还不好吃。那么，究竟茶树菇的泡法是怎样的呢？让我们通过下文来了解一下吧！干货的菌类一般都是炖汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，如果没有进行泡发直接烫着吃肯定一下难以嚼不动。茶树菇和金针菇的干货还好，只是嚼不动，如果是猴头菇没有泡发，你就是煮一个小时都吃不得，味道还苦。干茶树菇和金针菇如果要烫着吃，需要提前用60℃的温水泡发1-2小时(金针菇相对茶树菇需要泡得时间稍长点)，待其泡开再进行烹饪就行了。干的茶树菇要泡用凉水清洗后用温水泡10-15分钟就可以放入鸡汤或排骨汤里煮好后即可。

茶树菇蒸排骨的做法

每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下茶树菇蒸排骨的做法。1.茶树菇提前用清水泡软，洗净，并沥干水；2.茶树菇加入油，盐先腌一会备用；3.排骨处理干净后用姜丝，蒜末，油，盐，生粉，蚝油等腌入味；4.把茶树菇铺在碟底，把排骨倒入；5.在上面撒一点葱花，上锅蒸熟即可！今天这道茶树菇蒸排骨，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

排骨茶树菇汤怎么做？

很多人都很喜欢食用排骨，因为排骨的肉很鲜嫩，并且排骨里面所富含的营养也是很多的。无论是怎么做排骨的味道都很好吃，所以排骨也是很多人家庭里常见的一种肉类菜品了。排骨的做法也是多种多样，今天就为大家再来一款排骨茶树菇的汤的做法吧。主要材料茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。制作方法做法1：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。提示：不吃肉的，排骨不放也可。因为有菇，所以汤也相当鲜香。材料：茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、茶树菇排骨汤有关图片(15张)姜片一片。

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