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首页明确一点，安吉白茶不是白茶，安吉白茶是属于绿茶的，原产地在浙江省安吉县。白茶是什么茶?很多人都知道西湖龙井茶、普洱茶、铁观音等茶种,但是提起到白茶却很陌生。很少人知道白茶是什么茶,有的人都认为安吉白茶就是白茶,其实这是一个误区,实际上安吉白茶是属于绿茶的一种。那么到底白茶是什么茶呢?今天买买茶小编总结一下白茶是什么茶。白茶和绿茶、红茶一样也是中国传统的六大茶类之一,同时白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。白茶,顾名思义,这种茶是因其名、汤色均如银似白雪而得名。中国福建福鼎是白茶的主要产地,此外政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往国外,很少量的白茶才内销。导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶。福鼎白茶与安吉白茶有什么区别？通过安吉白茶看绿茶和白茶的区别
新加坡茶怎么泡好喝
新加坡茶泡制成新加坡肉骨茶比较好喝，泡制需要排骨1斤、水15杯、米酒2杯、大蒜1/2杯、姜片1/2杯、盐少许。新加坡肉骨茶的做法：排骨入水烫后洗净备用，将排骨、肉骨茶药材(用纱布袋包起，也有现成的肉骨茶包)放入锅中，加水及米酒。另外为使肉骨茶汤汁清澈，将拍打过的大蒜及姜片另以纱布袋装好一起放入锅中，以大火炖煮40分钟，再改小火熬20分钟，剩余约8杯的汤汁。烹煮时，因药材内的成份会愈煮愈辣咸，可一边试吃汤汁的浓度，再依个人喜好加入大白菜或火锅料，其味道鲜辣，如不喜欢吃辣可减去辣味成份材料即可。新加坡肉骨茶的特点：肉骨茶是用猪骨和一些常用的中药，配以家传香料偏方，如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的汤，反映了新加坡多元文化的影响。肉骨茶过去为苦力在营养不足的膳食中提供进补，如今是备受青睐的美食。
福今大白菜品鉴
在喝“菜汤”之前，给大家简单介绍一下“大白菜”：大白菜系列是何氏兄弟在90年代末开始，在勐海茶厂设立特种车间，主要用班章毛茶制做的普洱茶。00-04年期间大约有200多个品种，因其中一些产量很小，市面上已难寻踪迹。福今茶业，到2004年止一直在勐海茶厂订制茶品。福今茶业凭籍多年的制茶经验，不断追求生产出更高品质的普洱茶产品，勐海“大白菜”生态系列，“孔雀”系列均是其得意之作。福今茶以班章和布朗一口乔木料茶为拳头产品。特别是其纯料老班章茶，深得普洱茶专业玩家的喜爱。目前在高档普洱市场占有半壁江山。当天品茗三款福今生普首先开泡的是2009年福今青饼接着是2010年的福今春韵青饼然后有请我们主角上场，2002年福今茶王青饼，现在的身价在6万元左右一饼，4：00准时开泡，仅提供一泡哦，错过了就要等到猴年马月了！！小声地透露下一场的福今品茗的茶品：是熟茶、经典的班章熟茶！
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